农试所历时8年让小番茄更耐热 新品种「糖馨」拚年底上市

过去小果番茄遇上高温环境，易产生转色不良或着果能力下降，影响减产约3至5成，农业部农试所历经8年育成新品种「台农2号（糖馨）」，在冷凉季节与高温期生产皆相对稳定，26日举办新品发表，有望于今年底上市。（农试所提供／潘虹恩台中传真）

过去小果番茄遇上高温环境，易产生转色不良或着果能力下降，会影响减产约3至5成，农业部农试所历经8年育成新品种「台农2号（糖馨）」，在冷凉季节与高温期生产皆相对稳定，提供民众采购与农民种植新选择。农试所26日举办新品发表，有望于今年底上市。

小果番茄方便食用、营养价值高，深受消费者喜爱。不过，农试所指出，目前国内高品质小果番茄以设施栽培之红色长椭圆形番茄为主，标榜皮薄、无皮渣感且果实糖度高，但此品种对于高温逆境相对敏感，若是栽培设施通风不良，在产季末期（3月底）或突发高温环境下，容易因积热而产生转色不良及着果能力下降等问题，最终产量约会减少3至5成。

近年全球气温逐年上升，为减缓高温逆境对番茄生产所造成的影响，农试所自2015年投入研发能量，历时8年育成新品种「台农2号（糖馨）」。农试所表示，该品种不仅具亮眼的金黄色的外观、香甜好吃，且在较高温环境下产量表现佳。相较于一般小果番茄，「糖馨番茄」至5月分仍能完整转色，相对耐热，在冷凉季节与高温期生产皆相对稳定。

农试所进一步说明，外表金光闪闪，风味多汁馨甜的「糖馨番茄」目前已技术授权种苗业者，将有机会在今年度秋天开始供应番茄种苗。目前台湾小果番茄产区以嘉义最大宗，云林、彰化和南投等地次之，「糖馨番茄」与主流栽培品种之生长型态相近，栽培方式也雷同，农民不需改变太多即可快速上手，民众也可期待于12月底看到新鲜果实上市，提供民众采购与农民种植新选择。

为减缓高温逆境对番茄生产所造成的影响，农业部农试所历时8年育成新品种「台农2号」（糖馨番茄），在冷凉季节与高温期生产相对稳定；农试所26日举办新品发表，提供民众采购与农民种植新选择。（农试所提供／潘虹恩台中传真）