品观点|「人来走走」呷冰趣 青创消暑透心凉
品观点|「人来走走」呷冰趣 青创消暑透心凉(图/品观点提供)
在炎热的高雄,能够走进冰品店里品尝沁凉雪花冰,可谓人生一大享受。位于三民区的高科大店与鼓山区的栈贰库店的「人来走走」冰果室,其招牌的商标设计醒目,被网路评价为具文青气息的日式风格冰品室,走入店内,可见木质调装潢与轻工业风铁件相呼应,小巧的空间搭配玲瑯满目的和风摆饰,营造出温馨的居家氛围。
「人来走走」使用台湾在地水果制作冰品,如店内超高人气水果冰「奇芒子异呦」,便是采用高屏地区农家所种植的芒果,搭配奇异果切丁及香草冰淇淋组合而成,是暑期当季对时对味的绝妙选择,除此之外,亦有热食「割稻仔饭」,提供消费者除饮品、冰品以外更多元的品项。创办人郭丰庆善用幽默诙谐口吻增添品牌新意,其中「人来走走」便是出自芒果英文的谐音「MAN GO」,而品名亦是生动有趣,如「怀旧到哭红豆面茶」、「草莓啊喜滋滋」,以及由西瓜、哈密瓜所组成的「西哈帝国」皆深受时下年轻人所喜爱;此外,品牌亦曾登上知名综艺节目「爱玩客」,更被收录旅台日籍摄影师小林贤伍的「台湾日记」一书中做相关介绍,相信在青创补助的协助下,青年能更有余裕发挥创意,为品牌增添丰富色彩。
「人来走走」创办人郭丰庆表示,自己原是心理咨商师,擅长艺术治疗领域,在一次因缘际会下转换跑道成立冰品店,而创立品牌的初衷便是希望将美食与艺术美感结合,以在地纯天然原物料为基底发挥所长,带来视觉味觉双享受;郭丰庆指出,品牌创立不久便碰上严峻的新冠疫情,这对于青创店家而言无疑是一大打击,幸好有高雄市青年局所提出的青创补助,进而协助本店专注于品质把关、求新求变,继续用热情服务每一位上门的顾客。
青年局局长张以理表示,做为年轻人坚定的靠山,为了让青年朋友在创业路上扎稳脚步,青年局推出各项青年创业补助、行销补助、青创贷款以及利息补贴等青创资源;也将持续开办各类型创业辅导活动暨补助工具,相加入青创行列的高雄青年要把握机会好好利用。