三峡纳凉三宝 呷笋饮茶尝蜜消暑气
新北市「三峡纳凉季」今开跑,市长侯友宜昨亲自示范制作「纳凉三宝」中的「蜂蜜薄荷莫西多」。(吕健豪摄)
迎接炎炎夏日到来,新北市政府的「三峡纳凉季」将从22日起展开为期1个月的活动,除了邀民众到三峡品尝知名茶、笋、蜜等当地农产外,还推出「线上展售平台」及「美食小农地图」,让民众随时掌握所有店家的优惠及活动,新北市长侯友宜也表示,欢迎民众到三峡悠游好山好水,感受老街文化。
三峡为新北市第二大行政区,拥有3面环山、一隅面向大汉溪的优良地理位置,搭配适宜的气候,孕育出许多优良农产品,包括滋味媲美水梨的「梨仔笋」、绿茶界LV-「碧螺春」、广受女性欢迎的「蜜香红茶」以及甜而不腻的「蜂蜜」,面对炎炎夏日的暑气,三峡的茶、笋、蜜更被誉为「纳凉三宝」。
新北市的三峡纳凉季从今起开跑,为期1个月,要让市民可以尝美食、消暑气。三峡农会总干事张永巨表示,纳凉三宝每样都值得民众亲自来品尝,尤其现在是绿竹笋产季,今年北部地区绿竹笋评鉴比赛,三峡更是囊括了有机组、评鉴组2项冠军。
为响应今年活动,新北市政府特别与餐厅合作推出纳凉三宝套餐「梨仔笋炖饭、蜜香红茶布蕾、蜂蜜薄荷冰沙」,为让任何饮食禁忌的人都有机会品尝,特别设计无蛋奶全素食套餐。
新北市农业局则表示,本次活动自7月22日开跑,为期1个月,期间也推出「线上展售平台」及「美食小农地图」,让民众可以随时掌握相关优惠以及活动讯息。