汽油、食品双涨 美国人荷包失血

追踪全美零售通路销售数据的市调机构IRI表示，今年为了5月底连假而提早采买的美国人完全没有省到钱，因为从汉堡肉到芥末酱等烤肉必备食材全面涨价。

IRI资料显示5月15日为止四周内，牛绞肉价格较去年同期上涨15％，家禽类以外的冷冻肉品也较去年同期上涨16％，其中冷冻香肠价格年增24％，热狗价格也年增15％。

不只主角肉类涨价，就连配料也涨价。上述四周期间袋装汉堡及热狗堡面包价格年增11％，新鲜生菜价格年增14％，新鲜番茄涨价5％，番茄酱涨价16％，芥末酱涨价10％，碳酸饮料也涨价14％。

美国消费者如今看到价钱已不再惊吓只剩叹息，因年初以来物价已持续攀升。美国劳工统计局资料显示今年4月食品价格年增9％，其中生鲜价格年增11％，原因除了主要产区天候恶劣影响收成之外，乌俄战争也阻碍小麦及其他谷物供应。

自从2月底俄乌战争开打以来，美国汽油价格已上涨30％，近日冲上每加仑4.60美元的历史高点，较去年阵亡将士纪念日的价格高出50％。

IRI鲜食专家帕克（Jonna Parker）认为，往年美国人提前为5月底连假采购用品大多能捡到便宜，但今年反而是晚鸟优惠较多，因为许多零售商为了在最后关头冲高来客量，不惜提供折扣促销烤肉用品。

话虽如此，各项价格和去年同期相比还是偏贵。帕克表示：「我猜今年阵亡将士纪念日当天的各项价格还是会比去年同日高出5％至10％。」他建议消费者留意优惠讯息，并尽量选购店家自有品牌商品。