抢救辅大大波萝

辅仁大学为整修餐厅,暂停与辅萝面包坊的合约,却令在校生与校友恐慌,深怕共同回忆「大波萝面包」(图,翻摄脸书「辅大大菠萝」)从此消失,遂在脸书发起万人连署抢救活动。

辅仁大学为整修餐厅,暂停与辅萝面包坊的合约,却令在校生与校友恐慌,深怕共同回忆「大波萝面包」从此消失,遂在脸书发起万人连署抢救活动,3天内吸引近4000人报名参加。校方回应,年底前暂予业者在校内设摊卖面包,但未来能否持续飘香?业者须符合餐饮卫生安全并参与招标。

辅大大波萝因口味多元、价格便宜,且大小与1张巴掌脸差不多,不仅成为学生午餐、下午茶的首选,也吸引不少游客品尝。

然学校官网22日公告,「教育部与卫生局5月底抽查餐厅,发现文园、辅萝、理园3个业者有违建及严重卫生缺失,要求立即改善,遂校方决议暂停合约」。

大波萝爱好者在脸书发起「万人连署抢救文园大波萝」活动,盼保留所有辅大人和新庄人共同回忆,其中有人说,「没有波萝,拒回学校」、「辅大有3宝,冰淇淋、大波萝、正妹」,还有主张众人燃烧「爱的面包魂」。