青农印加果油参加法国比赛 初试啼声即摘金

市府农业局长李建裕（左二）18日上午代表市长黄伟哲，到青农陈宪弘（中）的住家贴红榜恭喜。（台南市政府农业局提供／张毓翎台南传真）

陈宪弘研发许多印加果加工品，除了印加果油还有滤挂式咖啡、软胶囊、印加果冻、脸部保养品等。（台南市政府农业局提供／张毓翎台南传真）

法国农产品加值协会昨天电子邮件得奖奖牌通知陈宪弘荣获金牌。（台南市政府农业局提供／张毓翎台南传真）

台南青农陈宪弘种植印加果3年多，并委托生技公司加工压榨成印加果油，今年参加法国农产品加值协会国际油品竞赛，初试啼声便获得金牌奖的肯定，陈宪弘说，在清一色是欧美国家得奖的榜单中，赫然出现台湾「Taiwan」字眼，很感动。

43岁的陈宪弘，过去曾种过红龙果、丝瓜、小黄瓜等多种作物，直到3年前，偶然获得朋友送的印加果苗，后来上网查资料，发现国内的印加果油大多自国外进口，他决定来试种看看，并产制印加果油给家人试喝，获得不错的回响，便决心扩大经营。

陈宪弘说，他以无农药、无化肥的方法栽培印加果，并持续进修上课，陆续研发「台湾中海拔印加果油软胶囊」、「台湾中海拔印加果油曲现畅冻」，因应现代人对咖啡的喜爱，还推出了滤挂式的印加果油咖啡，爱美女性也有「印加果特润活妍精萃乳」可选择。

法国农产品加值协会设有巧克力加工、食用油、咖啡烘焙及茶叶4项国际比赛，去年底陈宪弘以「南风国际实业社」的名义报名参加该协会的油品竞赛，今年初将「台湾中海拔顶级印加果油」空运寄到法国巴黎，让评审品尝评比，初试啼声就获奖。

农业局长李建裕18日上午代表市长黄伟哲，到陈宪弘的住家贴红榜恭喜；市府农业局说，台湾过去有参加此项国际比赛的经验，多是在茶叶项目获奖，因此，能够在其他项目夺大奖，特别难能可贵。