青农简江翰试啼声 夺冠军米

28岁的天龙国小子简江翰，从台北市回到彰化永靖乡下种稻，推广台湾越光米，初试啼声就获得全县稻米达人冠军。（谢琼云摄）

彰化县永靖乡28岁青农简江翰在台北市士林区社子岛出生长大，天龙国小子却一心向往田园生活，退伍后不顾父亲反对、返乡从农，前年开始种植「台南16号」越光米，去年在农会建议下报名参赛，即勇夺台湾稻米达人初赛彰化县好米组冠军。

不同于哥哥继承家业，从小就喜欢大自然、昆虫的简江翰，就读文化大学地理系时，农试所出身的教授说明农业与土地的关系后，让他心生向往，决定从农。

退伍后他先至宜兰实习，学习正宗日本种越光米和新营农会改良种「台南16号」越光米的种植与田间管理方式。2016年他返回永靖，将爷爷过去种植洋桔梗的0.5公顷农田重新整理，前年正式投入一期稻作种植。

除拥有产销履历验证，他还贷款采购碾米设备，以「彰粲」为品牌自产自销，要让消费者吃到最美味的越光米口感；获奖后总算让他挥别长辈一直觉得「种田没前途」的耳语阴霾。

简江翰说，种稻没有诀窍，也不能偷吃步，仔细观察记录、按表操课，采无毒友善方式、重质不重量，平均每分地收成约1100台斤，每斤零售价90元。参赛初试啼声就获得佳绩的他，今年虽因天候而影响收成，但他不气馁，未来希望能持续扩大越光米的种植面积。