宜兰严选米竞赛24岁青农夺冠 蔡衍明赞叹：年轻人很不简单！

冠军由冬山乡农会年仅24岁的青农马庆任（右）获得。（吴佩蓉摄）

24岁青农马庆任夺下宜兰严选优质米冠军，旺旺集团创办人蔡衍明发文称赞。（翻摄脸书）

2023宜兰严选米竞赛冠军今（28）日出炉，由冬山乡农会年仅24岁的青农马庆任夺冠，抱回30万奖金。此次竞赛邀请旺旺集团副主席廖清圳担任评审，直言宜兰米米质不输台梗9号米，眼见24岁青农夺下冠军，旺旺集团创办人蔡衍明也发文赞叹「世代传承、长江后浪，真的是宜兰的骄傲与台湾的荣耀！宜兰米，劲赞！」。

旺旺集团创办人蔡衍明今转发2023宜兰严选优质米冠军争夺赛新闻，大赞夺冠的在地青农马庆任，「年轻人马小弟愿意深耕土地、投身务农，很令人钦佩！这次竞赛，更通过包括我们旺旺集团『米的达人』廖清圳副主席及诸位评审的测试，一举夺冠，真的很不简单！」

今年首次邀请米食界有名的企业专家，旺旺集团副主席廖清圳（图）及悟饕创办人李照桢担任评审。（吴佩蓉摄）

为打响宜兰米品牌知名度，宜兰县政府自2018年起举办「宜兰严选优质米竞赛」，今年竞赛有46人参赛，从田间检查、农药残留检验、稻谷DNA鉴定及规格分析，只有15位农友进入决赛阶段。宜兰县农会今日举办最终回官能品评，邀请米食界有名的企业专家前来评鉴，旺旺集团副主席廖清圳及悟饕创办人李照桢担任评审，最终由冬山乡农会青农马庆任夺冠。

廖清圳指出，宜兰水质好，加上品种改良过后，不论是米质的光亮度、风味及鲜味等各方面都表现优秀，而此次以米饭光亮度、风味、口感、黏度及硬度5个指标做评比，15位参赛者的分数都些微差距而已，最主要农民很用心，再加上县府与农会的指导下，让宜兰米的品质胜过台梗9号米。