台湾稻米达人冠军赛 崁顶农颜仙水香米夺冠
▲2020年台湾稻米达人冠军赛，屏东崁顶乡农友颜仙水（右，左是农粮署长胡忠一）在台湾好米组中勇夺全国冠军 。（图／崁顶乡农会提供）
2020年台湾稻米达人冠军赛，日前在农委会农粮署进行第二阶段官能品评，今年稻米达人冠军赛分为「台湾好米组」与「台湾有机米组」，种稻近一甲子的屏东崁顶乡农友颜仙水，在台湾好米组中勇夺全国冠军，让他相当高兴。
这两年来，屏东县崁顶乡农友在农委会办理的「台湾稻米达人冠军赛」中，成绩相当亮眼，继2018年击败了全国650余位高手，夺得「台湾好米组」亚军后，今年颜仙水种植的「高雄147香米」代表崁顶乡农会出战，再度获得入围好米组前10强，与68乡镇入围代表，共700多人争夺冠军宝座，展现崁顶乡农业发展的实力。
崁顶乡农会总干事郭纮玮表示，契作的香米为了达到标准，从育苗、播种的田间审查，到收割、稻米检验进仓，每个环节都严格管控；「农会契作香米能再次入围获奖，也让农会更有信心」。
从农粮署署长胡忠一接下冠军奖杯，70岁农友颜仙水笑得很开心；他说，从小跟着父亲种田，积累了近一甲子丰富的务农经验，如今迈入古稀之年获得了「台湾稻米达人」的肯定，谦虚地说，「其实种稻『呒撇步』，得奖是运气好，并没有特别的技术，一切顺其自然就好。」
「高雄147香米」是高雄农业改良场育成的第一个香米品种，米粒大、产量高，且具抗倒伏及斑飞虱等优点，白米外观透明度佳，米饭具有淡芋头香，吃起来香Q软嫩，堪称香米类的新秀。