乌日农会稻米竞赛 施秋和蝉联冠军

台中市乌日区农会1日于农会举办乌日区稻米品质竞赛，冠军施秋和（左四）、亚军林凡闵（右二）与季军陈银河（右三）一同合影。（潘虹恩摄）

台中市乌日区农友施秋和1日以91.5分获得乌日区稻米品质竞赛冠军，将代表乌日区出赛今年度「台湾稻米达人冠军赛」，挑战全国竞赛佳绩。种稻近40年的施秋和说，种出好米的心得就是「好好按照期程施肥、勤劳照顾」，同时感谢农会辅导，他才有机会获得这样的名次与成绩。

乌日区农会以竞赛鼓励农友精进栽培技术，1日于农会举办乌日区稻米品质竞赛，从乌日区遴选出10组参赛好米，分为稻谷、糙米及白米等，针对外观光泽、香味、口感、口味等项进行评选。去年冠军施秋和以91.5高分再次蝉联，亚军则是林凡闵、季军陈银河。

评审之一、前台中区农业改良场副场长洪梅珠指出，今年稻米品质竞赛米饭口感明显比去年进步，黏度、Q度与入口顺喉度、甘甜度都很好吃。其中冠军优胜的糙米外观相当漂亮，且米粒均匀度、饱满度、色泽与光泽都很好。

今年2度夺冠的施秋和说，他种植稻米近40年，种出好米的心得就是「好好按照期程施肥、勤劳照顾」，加上病虫害、水分、施肥等都是管理中很重要的项目。感谢乌日农会一路给予很多辅导资源，才让他有机会获得这样的名次。

乌日区农会总干事张汉强说，乌日农会长年辅导辖内农友参加台湾稻米达人品质竞赛，从2019年得到全国4大好米冠军的农友林凡闵、2022获得全国10大好米的农友施秋和，显见乌日农友耕作技术水准逐年提升，未来会持续精进「乌溪粮仓」品牌，让大家享用在地、新鲜、安全、好吃的农产品。