乌日办稻米竞赛魏文龙夺冠 将代表参加全国赛

乌日农会29日举行「109年度乌日区稻米品质竞赛」,评审一一品尝参赛米饭,就食味官能评分。( 黄国峰摄)

乌日农会29日举行「109年度乌日区稻米品质竞赛」,评审一一观看参赛稻米,就外观性状评分。( 黄国峰摄)

乌日农会29日举行「109年度乌日区稻米品质竞赛」,评审一致认定,拿下第一的魏文龙其参赛稻米,米粒饱满完整且晶莹剔透,米饭具有光泽口感Q弹顺口。( 乌日农会提供/黄国峰台中传真)

提升国产米品质,台湾每年都会举办优良稻米竞赛,乌日区农会29日举行「109年度乌日区稻米品质竞赛」共有10名优秀稻农进入决赛,经过4个多小时的轮番食味官能品评及外观性状比后,由魏文良夺冠,将代表乌日参加全国决赛。

乌日农会总干事杨义荣表示,乌日农会近几年积极推广生产高品质稻米,去年还获得全国第一,感谢农民及农会间互相配合,才有这样的成绩,今年要再接再厉,继续努力,提供高品质的稻米,给消费者选用。

乌日农会指出,经过公开品评及评比后,前三名均由乌日区青年农民包办,依序为第一名魏文龙、第二名洪维楷、第三名林尧国,第一名魏文龙农友将代表乌日参加「109年台湾稻米达人冠军赛-台湾好米组」全国选拔赛

乌日农会指出,本次竞赛胜出者均为栽种素有台湾越光米之称的台南16号品种,而乌日农会之品牌乌农有礼,乌农米」即是与农友契作栽培的台南16号的高品质稻米,将继续禀持生产精致、优良、安全的优质米,提高农友收益