台东池上稻米品质竞赛冠军出炉 庄金兴夺米王

台东县池上乡二期稻品质竞赛全乡决赛，庄金兴（中）勇夺米王。（民众提供）

池上乡公所今天在多力米故事馆办理二期稻品质竞赛全乡决赛，经米厂严谨初选程序、稻米规格评比与官能品评后，由庄金兴以92.50分夺冠成为本届米王，亚军邱焕森，邱奕铭获得第3名。

竞赛分两阶段，第1阶段稻米外观规格40％及化学分析5％，占分比重45％，第2阶段糙米性状10％及官能品评45％二项目，占分比重55％，5名专家历经2小时评审，针对糙米性状、白米饭外观、气味、口感等项进行品评，冠军由庄金兴以92.50荣获米王。

池上乡长张尧城表示，此次参赛获得前10名特等奖的农友，每名颁发25万元谷金，获得优等奖的农友，每名颁发10万元谷金；优等奖若为有机米则每名颁发13万元谷金，以鼓励农友投入有机栽培，减少化肥及农药对环境的污染。其次，参赛资格比照农粮署台湾稻米达人竞赛标准，限定需取得产销履历验证。

乡公所表示，池上米于今年农粮署举办的2022精馔米奖，囊括台湾有机米组及台湾好米组「金质奖」、2022台湾稻米达人冠军赛荣获有机米组冠军，证明池上米从农友栽培管理、米厂制程控管、品牌经营及通路拓展上的用心及努力已广受各界认证肯定。