台东地区米王今出炉 吴声昌复出再夺冠军
台东县地区农会8日举办稻米品质竞赛。(蔡旻妤摄)
台东县地区农会8日举办稻米品质竞赛,农友吴声昌夺冠军。(蔡旻妤摄)
台湾稻米达人乡镇选拔赛陆续展开,台东县地区农会8日举办稻米品质竞赛,农业部台东区农改场指出,今年分数很高、凸显稻米品质优良,共10人入围决赛,最终由农友吴声昌夺冠军、卢廷荣获亚军、闻如俊获季军,前三名分数相差不到1分,显示竞争相当激烈。
台东县地区农会8日举办稻米品质竞赛,农友卢廷荣获亚军。(蔡旻妤摄)
评审仔细的品评米饭的外型、香气,再品尝几口。农业部台东区农改场作物改良科长丁文彦强调,台东地区今年品质比往年来得好,前3名的成绩相当高,应该不会输给池上,包括蛋白质含量、稻米、稻谷以及糙米性状皆达到高分。
台东县地区农会8日举办稻米品质竞赛,农友闻如俊获季军。(蔡旻妤摄)
曾多次获得台东地区冠军及全国亚军农民吴声昌今年再度参赛,一复出就勇夺今年非香米组台东地区米王。吴声昌受访表示,有几年没比赛了,今年试着参赛看看,如今种稻技术虽有进步,但受到气候影响,也无法很稳定去抓,因此必须视天气状况来调节。
台东地区水稻有上千公顷,知名度不如池上乡、关山镇高,评审指出,今年台东地区农友的比赛成绩令人惊艳,尤其前3名分数高达90分以上,已经接近池上米的比赛成绩。