全台东方美人茶评鉴比赛成绩出炉 茶王三度夺冠

龙潭区农会30日举办全国优质东方美人茶评鉴比赛，龙潭区农会指出，由于上半年全台干旱，导致茶菁产量锐减，来自全国各地参赛点数共350点，较往年减少约2、3成，但农会强调，虽产量减少，但品质不变，比赛仍顺利举办。 （龙潭区农会提供／萧灵玺桃园传真）

龙潭区农会30日举办110年全国优质东方美人茶评鉴比赛，龙潭区农会指出，由于上半年全台干旱，导致茶菁产量锐减，来自全国各地参赛点数共350点，较往年减少约2、3成，但农会强调，虽然产量减少，但品质不变，比赛仍顺利举办。

龙潭区农会表示，110年全国优质东方美人茶评鉴比赛，于29、30两日在龙潭区农会5楼大礼堂举行，由于上半年全台干旱，导致茶菁产量锐减，来自全国各地参赛点数仅350点，虽减少约2、3成但品质不变，比赛依旧举办，并由茶业改良场专家根据茶品外观、水色及香味进行评分，选出包含特等奖的各项奖别。

农会表示，经过一连串评选，最终由铜锣乡茶农韩顺雄摘下特等，顺利于5年内第3次成为茶王，韩顺雄强调，在考量地形与气候变迁的状况下须小心调整供水，且制茶时亦须将温度、时间以及揉捻技巧纳入考量，才能制出好茶。

东方美人茶为台湾特产，属于重萎凋、重发酵的乌龙茶类制程，且近年来国内外喜爱喝茶的人口快速增加，特别是东方美人茶广受民众肯定与青睐，农会说明，为让评鉴更具象征性识别，特别规划出茶叶分级包装的制度，并于茶罐外加上「防伪封签」，有了严格的把关，让消费者买得安心喝的放心。