2022年全国优质东方美人茶评鉴比赛 杨瑞隆勇夺特等奖

2022.08.03桃园市▲ 2022年全国优质东方美人茶评鉴比赛,杨瑞隆(右四)勇夺特等奖。(吕筱蝉摄)

2022年全国优质东方美人茶评鉴比赛结果出炉,由来自新竹县峨嵋乡的杨瑞隆勇夺特等奖,因家族三代制茶拥有好技术,也把茶叶当作儿子看待让他成为比赛常胜军,今年冠军茶1斤可卖35至40万元。为让评鉴结果更具识别性,特别规画茶叶分级包装制度,并在茶罐加上防伪封签,代表茶叶品质安全也经过政府认证。

桃园市长郑文灿表示,东方美人又叫膨风茶,茶汤呈琥珀色,制茶过程包含1心2叶人工采集,包括揉茶、烘培需要比较高的技术,保留原本的果香与蜜香,因为要靠小绿叶蝉在茶园中才能产生茶香,属于有机茶性质,相信东方美人茶可以成为台湾具代表性的品牌,成为绿金产业受消费者肯定。他也说,今年比赛北台湾茶农参与,可以说是非常重要的评鉴,每一杯茶都有茶农满满的心思,也可以看到二代茶农投入经营,看到茶金产业新的希望。

茶叶改良场邱垂丰副场长则说,今年参赛点数共373点,较去年增加1成,吸引桃园、苗栗、新竹、新北及台北的茶农共襄盛举参赛,评审依据茶品外观、水色及香味进行评分,参与评鉴的茶品质相当好,值得消费者选购。