龙潭茶农黄璟舞投身35年 获优质红茶评鉴特等奖

桃园市优质红茶评鉴比赛最大奖特等奖由龙潭茶农黄璟舞（右四）夺得。（陈梦茹摄）

黄璟舞高职毕业后就回家继承家业，投身种茶行业35年，为比赛的常胜军。（陈梦茹摄）

桃园市优质红茶评鉴比赛成绩揭晓，今年虽逢干旱但参加点数高达360点，较去年306点还高出许多，实属难得。最大奖特等奖则由在种植茶叶深耕35年的龙潭茶农黄璟舞夺得。

桃园市红茶品牌「桃映红茶」取名自诗人崔护的诗句「人面桃花相映红」，以桃园原生种茶菁制成的桃映红茶，茶汤颜色红艳明亮，香气甘甜、滋味鲜爽，没有一般红茶的苦涩，更不必加糖及牛奶，自然香甜风味极佳。

黄璟舞谈及踏入茶农的契机，主要还是因为家中三代都种茶，高职毕业后就回家继承家业，一开始也面临农业式微、茶叶价格低迷的时代，但在政府陆续推动精致茶叶的努力下，销售状况渐有起色，10多年前推出「桃映红茶」更是大受欢迎，龙潭区的茶农近期也在规画下一波改良，目前三坑地区种植许多花草，未来有计划要推出多款花草茶。

黄璟舞其实原本就是茶叶评鉴赛事的常胜军，他认为，现代人热爱喝手摇杯，为方便运送和贮藏，球形茶体积较小较能符合市场需求，近年开始推动制程转型，若是转型成功，有望可以带动让更加年轻人加入。

这次优质红茶评鉴比赛总共有44名得奖者，分别有特等奖1名、头等奖5名，还有金质奖及银质奖。红茶消费市场逐渐增加，桃映红茶包装上市已10多年，为翻转品牌形象，市府今年特别针对包装进行改版，以黑色底色衬托出红色桃花，更特别规画茶叶分级包装制度，并于茶罐外加上「防伪封签」，希望借以提高产品的商业价值，也为消费者严格把关。

郑文灿表示，桃园有许多好茶，如东方美人茶、芦峰乌龙茶、拉拉山茶，目前也持续推动推动平地茶园计划，希望能进入茶包市场。另外，位于小人国附近的「茶叶故事馆」预计明年开馆营运，希望让民众能在地体验茶叶巡礼。