2020桃园优质红茶竞赛 龙潭茶农钟桂香连庄夺冠

桃园市政府推出自有品牌红茶桃映红茶」。(图/记者杨淑媛摄)

记者杨淑媛/桃园报导

桃园市政府近年来,推出自有品牌红茶「桃映红茶」,已广开知名度市府农业局为鼓励茶农精进品质委托龙潭乡农会举办优质红茶评鉴比赛竞赛点数逐年增加,今年更高达306点(3060斤),增添比赛可看性。经过激烈厮杀后,由从业30年的龙潭茶农钟桂香连庄夺冠,抱回特等大奖,26日于市府受奖。

市府农业局长郭承泉指出,市长郑文灿为增加茶农收益,推出自有品牌红茶「桃映红茶」并每年举办优质红茶评鉴比赛,吸引许多茶农竞争参加,相互切磋制茶技术

▲钟桂香连庄夺冠受奖时穿上大红衣服,接受红色字体特等奖」的大木匾。(图/记者杨淑媛摄)

而取名自唐诗人面桃花相映红」的桃映红茶,以桃园原生种的小叶种茶菁制成,借由精心焙制,其外观纤细匀称,色泽墨黑鲜润茶汤红艳明亮,香气淡雅,滋味甘醇浓郁,冲泡久时也不易有涩感,不需添加糖,冷或热饮皆宜,实是红茶中的极品

▲2020桃园优质红茶赛获奖名单。(图/记者杨淑媛摄)

今年的优质红茶评鉴比赛,经过评比决选及评审细细品尝后,从候选茶叶中选出特等1名、头等6名,金质奖银质奖各29名。荣获特等的钟桂香,自评鉴赛事之初便无役不与,除年年获奖外,去年即拿下特等殊荣,今顺利连庄,市府颁发的大木匾写上醒目的「特等奖」红色字体,受奖人钟桂香也特地穿上红色的衣服受奖,相当亮眼

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