桃园优质红茶评鉴 提升品牌和价格
▲桃园市优质红茶评鉴,市长郑文灿表示,经选出的特等、头等及优选奖项优质红茶,透过评鉴,提高「桃映红茶」品牌价值。(图/记者杨淑媛摄)
记者杨淑媛/桃园报导
「产品的品牌和价格,透过评鉴,确认价值。」桃园市政府9日在市府,举办「105年桃园市优质红茶评鉴比赛颁奖典礼暨展售」活动,市长郑文灿于莅临颁奖中表示,经选出的特等、头等及优选奖项优质红茶,透过评鉴,提高「桃映红茶」品牌价值,让桃园茶产业迈向品牌化、高值化、有机化,并推动产销履历农产品标章(简称TAP标章),提升桃园茶产业整体形象与价值。
郑文灿指出,桃园农地面积4万8,000公顷,优质农田非常多,无论有机蔬菜、稻米、茶叶、畜牧、杂粮等各方面,表现亮眼,更要转型为「小而强」的农业。桃园茶产业面积560公顷,主要位于龙潭,其他则分布于杨梅、平镇、龟山、芦竹的茶区,每年产值约5亿元。市府也编列预算,办理包括排水改善、茶园更新、评鉴活动等项目,支持茶农与茶产业。
▲▼桃园市优质红茶评鉴,提升桃园茶产业整体形象与价值。(图/记者杨淑媛摄)
郑文灿强调,桃园市府自创的「桃映红茶」品牌,取名自唐诗「人面桃花相映红」,比喻茶色润红。事实上,桃园红茶系列品质优良,外观纤细匀称,色泽墨红鲜润,茶汤红艳明亮,香气淡雅,滋味甘醇浓郁,各项表现都非常好。
郑文灿说,桃园茶产业正迈向品牌化、高值化、有机化,也将建立生产履历制度。目前已创立桃园东方美人茶、桃映红茶等品牌,并借由评鉴,确定品牌价值与价格,也透过每年例行查验,把关茶叶品质。同时,桃园的茶区较无污染,也会保持有机生产、友善生产的特质,建立安全有机标准。