与茶为伍26年 峨眉茶农杨世莹获东方美人评鉴特等

新竹县今年夏季东方美人茶评鉴由峨眉乡茶农杨世莹(左)荣获特等奖。(邱立雅摄)

2023年度新竹县夏季东方美人茶(膨风茶)优良茶评鉴,自7月17日起一连5天在峨眉乡农会展开。(邱立雅摄)

2023年度新竹县夏季东方美人茶(膨风茶)优良茶评鉴,自7月17日起一连5天在峨眉乡农会展开,共有971点参赛,21日比赛成绩揭晓,由峨眉乡茶农杨世莹荣获特等奖。

48岁的峨眉茶农杨世莹从22岁退伍就学种茶、做茶,秉承父亲认真、努力的家训,已第5度获得特等奖殊荣。为了准备这次比赛,连续70天早上5点多就上山采茶到中午,回家后做茶到天亮,过程辛苦但努力得到肯定。他说,儿子也开始做茶,制茶家业已迈入第4代,会继续精进做好茶。

新竹县政府秘书长陈季媛欣喜看到年轻茶农接棒,还担任茶叶比赛初评的工作,且竹县的东方美人茶(膨风茶)优良茶比赛在今年度已全面落实强制溯源制度,让消费者从包装上就可看到产销履历、有机标章或溯源农粮产品QR code,保障食品安全。

今年主审由农委会茶业改良场课长林金池及助理研究员郭婷玫担任,评分标准为外观占20分、香味占60分、水色占20分。郭婷玫在总评时说明,今年4月间雨量充分、适当的水气及温度造就小绿叶蝉的密度升高,再加以茶芽萌发后期间天气晴朗,小绿叶蝉着涎程度提升,蜜香、果香的风味也跟着提升,整体品质非常好。

此次评鉴评选出特等奖1名、头等奖31名、贰等奖39名、参等奖60名、优良奖(3花73名、2花198名、1花313名),获奖名单如下:特等奖杨世莹、头等1奖杨隆茶园、头等2奖杨世莹、头等3奖温志轩、头等3奖温志轩、头等5奖杨世莹、头等6奖杨世莹、头等6奖杨隆茶园、头等8奖峨眉茶庄、头等9奖林秀春、头等10奖铨圣茶业有限公司。

县府农业处表示,1年2次的新竹县东方美人茶(膨风茶)评鉴具有相当公信力,得奖几乎等同茶叶身价「证明书」,自2019年起竹县优良茶评鉴分为初审及复审阶段,初审工作由本县初审团评茶委员办理,复审则由茶业改良场专家办理评审工作。