台东池上米竞赛 吴阿森勇夺米王

台东县池上乡举行第2期作稻米品质竞赛，评审仔细观察白米外观。（蔡旻妤摄）

台东县池上乡举行二期作稻米品质竞赛，参赛选手历经米厂严谨初选程序、稻米规格评比与官能品评，由米农吴阿森以96分高分摘下冠军，并获得稻谷奖励金25万元。评审江瑞拱指出，今年抽穗期间遇上大雨，参赛稻米依然维持良好品质，就此可以看出农民的用心。

评审低头仔细观察每一碗白饭的外观，并逐一品尝每项样品，要评选出今年池上乡第二期稻作的米王候选人。受到疫情影响，今年全国第一期稻米竞赛皆停办。但池上乡每年都会自行办理二期稻作的稻米比赛，希望能够鼓励更多农民用心栽种优质稻米。

经过2个多小时评选后，由农友吴阿森以总分96的高分，夺下今年米王宝座，亚军由高盛雄夺下，林瑞生拿下第三。吴阿森指出，今年比较早插秧，刚好避过今年大雨时期，「就是不小心得奖了啦！」

评审长江瑞拱指出，今年在抽穗期间池上遇上大雨，但参赛20组农友的稻米，品质依然很不错，可以显示农民种稻的用心。

建兴米厂负责人梁正贤表示，能得奖的稻米，插秧跟割稻时间尤其关键，而种稻不是撒越多农药跟肥料，稻谷就会好，必须要合理的药用及施肥，也希望未来惯行农法种出来的稻榖，都能够接近无农药残留检出，将安全、高品质的池上米提供给消费者。

池上乡长张尧城表示，有别于其他地区每年1次全国赛事，池上以每期作1次的频率办理良质米竞赛，目的就是要提供池上米农竞争的舞台，希望透过农民间彼此切磋，精进池上米的品质，持续让池上米的品牌发光发热。