谁是台湾稻米达人?10强出炉 11月1日揭晓冠军落谁家

台湾稻米达人冠军赛入围决赛名单揭晓。(图/农委会提供)

记者华少甫台北报导

行政院农业委员会农粮署公布「2017台湾稻米达人冠军赛」入围决赛名单,本年共有来自全国63个乡镇超过500位农友参赛,经乡镇赛竞赛后,由78位农友获角逐台湾稻米达人冠军赛全国赛资格,经第一阶段评选,农粮署署长陈建斌宣布,「台湾好米组」及「台湾有机米组」各10个取得入围决赛资格名单。

农粮署说明,为提高国产稻米产业竞争力,以「品种品质、品牌」三品及「安心、安全」二安策略,辅导农民精进栽培技术、提升品质及安全,并为扩大行销广度深度,所有参赛稻谷须先经农药残留检验合格后,始得参加后续评选。本年「台湾稻米达人冠军赛」全国赛评选共分两阶段进行,第一阶段评选由台湾科技检验股份有限公司(以下简称SGS)进行外观品质规格粗蛋白质分析,借以了解农民田间管理情形及收获稻米之外观品质,评分占全国赛总成绩之45%,依得分排序选出「台湾好米组」和「台湾有机米组」前10名进入第二阶段评选角逐冠军。

▲台湾稻米达人冠军赛入围决赛名单揭晓。(图/农委会提供)

今(24)日公布第二阶段入围名单及品种,包括「台湾好米组」的桃园市八德区吕理文(桃园3号)、桃园市新屋吴展鑫(桃园3号)、新竹县竹北市陈成礼(桃园3号)、云林县桐乡刘遵诚(台农71号)、云林县林内蔡文远台南16号)、台南市后壁张沈劝(台农71号)、花莲县玉溪地区曾明宝(台稉2号)、花莲县富里乡张德龙(台农71号)、台东县台东地区吴声昌(台稉2号)、台东县关山吴声琦高雄147号)。

「台湾有机米组」部分,则包括桃园市新屋区吕理阳(桃园3号)、苗栗县苑里陈文环越光米)、苗栗县苑里镇徐仕霖(越光米)、台中市大甲区郑增男(台中192号)、台中市外埔陈明祥(台农71号)、云林县郭明源(台南16号)、屏东县恒春镇陈恒同(高雄145号)、花莲县富里乡陈俊雄(台南16号)、台东县池上李业荣(高雄147号)、台东县池上乡曾鹏璋(高雄147号),共20位参赛农友进入第二阶段决赛。

农粮署指出,今日公布入围名单将于11月1日(星期三)办理第二阶段评选,由学者、专家、餐饮业者及专业人士等组成评审团,依糙米饱满度、光泽均匀度评鉴与食味官能品评等项目进行公开评选,评分占全国赛总成绩之55%,该署预订于11月1日下午2时揭晓各组冠、亚、季军并办理颁奖典礼,届时将会公布,谁才是真正的「稻米达人」。