大安区高CP锅物!健康又满足 来店就送哈根达斯冰淇淋
位于大安区的「小满锅物」,开店仅3个月,人潮却相当多,店里主打CP值很高的肉品与海鲜,老板是知名火锅「满堂红」的股东,之所以取名叫做小满,是因为希望客人吃到火锅之后,能有小确幸般的满足。好康分享活动,即日起至9月底止,到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app,便可获得一份哈根达斯冰淇淋唷!
▲小满锅物的涮涮锅CP值颇高。(图/记者华少甫摄)
主锅套餐均附菜盘、附餐、饮料(附餐可选白饭、冬粉、手工拉面、王子面),酱料跟热饮可自取,除了一般火锅店常见的冷饮之外,还有咖啡可选,最特别的还是健康的苹果醋跟梅子醋,非常热销。价位方面,每人低消220元,用餐均酌收10%服务费。
▲店里的汤头一共有5种。(图/记者华少甫摄)
店里的汤头一共有5种,除了基本用日本昆布、米酒及少许柴鱼风味调味料调制而成的柴鱼昆布汤外,以及用牛奶跟味噌调制而成的牛奶味噌汤;用当归、西洋参、枸杞调制而成的药膳养生汤;以花椒跟辣椒等多种辣椒做成的麻辣双椒汤;还有用韩式泡菜加入本店昆布汤调制而成的菓风敬妻汤。
店里基本的汤头是昆布汤,如果要换汤头酌收50元,不过,只要点超过380元的肉锅,换汤底一律不加价呢!老板非常大器地说:「因为我们也想要让客人吃到更好吃更不一样的汤头。」
▲小满锅物有许多种酱料。(图/记者华少甫摄)
菜盘部分,店家加入了水莲等不同的蔬菜,让菜盘吃起来口感更加清爽,同时也有许多外面锅物较为少见的锅料,包括水果玉米、栗子南瓜等;火锅料同样也会每天变换,大约以3个为一组,有时候还会有蛮奇特的食材,相当值得一试。
松坂猪肉 420元 用厚切方式的方式料理,吃起来口感较脆, 加上这个价位,是许多坊间火锅店吃不到的高CP值。
▲16oz宜兰梅花猪+宜兰带皮培根猪的肉品是从宜兰购买。(图/记者华少甫摄)
16oz宜兰梅花猪+宜兰带皮培根猪 420元 肉品从宜兰购买,跟一般肉店贩售的不同,不仅甜度较甜,同时富有鲜度;带皮的猪肉富有油脂,猪皮的Q度可以起到中和油腻口感的效果。
▲6号超值海陆锅除了可以松阪猪/无骨牛小排2选1,海鲜料也相当大份。(图/记者华少甫摄)
6号超值海陆锅 660元除了可以松阪猪/无骨牛小排2选1,海鲜料也相当大份,包括大草虾、透抽、白虾、鲑鱼肚、鱼片、蛤犡、鲜蚵、大干贝等,此外,店家还有软丝,比起鱿鱼跟小管的成本来的更高,口感更加厚实跟鲜甜。
▲顶级霜降牛肉锅选用Prime等级的美国牛。(图/记者华少甫摄)
顶级霜降牛肉锅 430元 选用Prime等级的美国牛,部位是背肩肉,油花分布较均匀,店里的牛肉几乎都来自美国,只有安格斯是来自加拿大,「因为还是有些人不吃美国牛,而且我们觉得这款的甜度比较够。」店经理笑着说。
▲即日起至9月底止,到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app,可获得一份哈根达斯冰淇淋。(图/记者华少甫摄)
好康分享活动,即日起至9月底止,到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app,可获得一份哈根达斯冰淇淋喔!(一桌限兑换一份)
小满锅物
地址:台北市大安区大安路一段52巷7号电话:02 8772 3797营业时间:周一至周五11:30~15:00,17:00~22:00,周六周日11:00–22:00
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