诚品藏酒品鉴会4/10登场 黛妃婚宴酒亮相
Taittinger Collection香槟风味浓郁优雅,瓶身包装由品牌每年邀请全球知名艺术家设计,曾被选为黛妃婚宴用酒。(图/品牌提供)
「选葡萄酒看年份」是许多品酒人熟知的经验法则。但您相信吗?坏年头竟也能产出风味绝佳的葡萄酒!在4/10(六)起至4/18(日)即可来诚品信义店6F展演厅,一同了解诚品酒窖如何汇聚法国、德国、义大利等9国14大产区,超过50家知名酒庄逾4,000款佳酿。
每一种酒款都有它的故事,限量珍稀酩酒,品酒多年的行家也未必皆能亲眼一见。例如获得「世界10大香槟品牌」肯定的Taittinger Collection,香槟风味浓郁优雅,是英国黛安娜王妃当年的婚宴用酒,瓶身包装由品牌每年邀请全球知名艺术家设计,极具收藏价值!还有被誉为「波尔多贵腐甜酒之王」的1966年Chateau d' Yquem Ygrec,经3年半桶中熟成,酒体散发宛若蜜饯柑橘的果干甜香及金合欢花、佛手柑香气,口感华丽浓郁、不容错过。
法国布根地名酒庄Domaine Ponsot酿酒师展现高超技艺,突破2003年欧洲热浪气候囿限,精心酿制出难得一见的美味酒款。(图/品牌提供)
除了丰富红白酒,此次藏酒品鉴会还有逾千款香槟邀您体验:深获欧陆皇室喜爱、品牌历史超过200年的Champagne Henriot,独家Cuve 38香槟特别选用法国白丘区(Cotes des Blancs)最佳特级园葡萄,历经5年窖藏缓慢熟成,残糖量低于5g/l,呈现迷人酒香与白丘风土之美;先祖为法国皇家酿酒师的Champagne Andre Clouet,明星酒款NV Brut The V6 Experience由不同年份的100% Bouzy黑皮诺混酿而成,历经6年瓶中熟成,散发丰富莓果、奶油蛋糕、白垩石、橘皮及柚子风味,口感丰厚饱满、气泡极具张力;还有在国际上获奖无数的纽西兰酒庄Saint Clair,2020年最新酒款Wishbone Sauvignon Blanc充满强劲的热带水果、柠檬及柠檬草气息,清新酸度架构出优美酒体,即饮便能享受最佳风味!
诚品酒窖主理人吴明都献出窖藏逾百年的「布根地Dom. Bouchard Pere et Fils酒庄一级园Beaune Avaux红酒」,吸引众多藏家瞩目!(图/品牌提供)
此次藏酒品鉴会活动期间是在4/10(六) - 4/18(日),诚品酒窖也策画专业「品酒会」、「活动饮展」及「大师讲座」等系列品饮活动,想要入场的读者,先要至ACCUPASS购票;消费满千可全额折抵,可趁这次体验世界葡萄酒文化。
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(中时新闻网)