台湾稻米冠军!郑文灿亲颁贺匾 大赞杨梅农友种好米

桃园市长郑文灿今颁发贺匾给杨梅区农友叶时帖。(蔡明亘摄)

2022杨梅米食文化节暨农畜产嘉年华现场席开200桌,全采认桌制,吸引约2000人到场享用美食,气氛热闹。(蔡明亘摄)

桃园市杨梅区农会稻米产销班第9班农友叶时帖,日前从全台700多名种米好手中脱颖而出,荣获农委会111年台湾稻米达人冠军赛好米组全国冠军。桃市府辅导农会结合在地农畜产与米食文化,今举办杨梅米食文化节暨农畜产嘉年华,桃园市长郑文灿也到场,颁发贺匾给叶时帖,协助冠军米拍卖,很快就销售一空,深获在地民众喜爱。

2022杨梅米食文化节暨农畜产嘉年华现场席开200桌,全采认桌制,吸引约2000人到场享用美食,气氛相当热闹。郑文灿指出,杨梅好米名扬全台,稻米产销班共有3个班,经营规模有65公顷,恭喜叶时帖获得全国冠军,这次获奖的杨梅好米外观不仅饱满浑圆、谷粒大晶莹剔透且产能好,煮成白饭还会散发淡淡芋头香,深受消费者喜爱。

务农前曾在工厂经商的叶时帖表示,受景气影响,36岁那年决定参与农粮署的小地主大佃农计划回乡种稻,本科非农务专业的他,就像张白纸,过程中尽管遇到困难,也不断汲取新资讯逐渐累积经验,也和农会其他农友互相交流。

叶时帖提到,他种植面积有25甲地,近年种稻受气候变迁影响,要跳脱传统思维,调整耕种方法,选种高雄147品种米,口感十分Q弹。他也说,首次获得全国冠军,先前已入国10大经典好米4次,谦虚表示自己是运气好,其他对手也很优秀,很幸运这次的米获得评审肯定。

谈及未来目标,叶时帖也说,获得全国冠军算是个里程碑,未来目标希望能创立个人品牌自产自销,让更多人认识杨梅优质好米。

杨梅农会理事长郑美英也提到,杨梅农会将持续推广在地农产,预计将桃园2号仙草当成主力产品,推出仙草鸡、仙草冰淇淋与仙草茶等产品,赋予仙草新价值,盼提升农产品的品质与安全,让农友能得到实质获利,创造农民、消费者及友善环境三赢局面。