玉里农栽高雄稻种 糙米软Q好吃

曾国旗从事有机农作10多年，心得良多，一般人对有机的固有印象是「健康但不好吃」，他矢志让人改观，成果斐然。

他指出，就口感来说，最好吃的是白米，再来是胚芽米，最次才是糙米，但营养价值却刚好相反，白米最好吃但却是最精致的产品，营养远远比不上糙米。但传统糙米不只口感不佳，烹煮前置作业也多，需先泡上一晚才能软化煮食，相当麻烦，很多人最后都因此放弃。

为了满足喜爱糙米的消费者，曾国旗透过高雄改良场协助，终于找到高雄14号稻种，带回玉里镇的长良有机专区栽种，用心培育，终于种植出让消费者可以接受的糙米。高雄14号糙米烹煮后，米粒呈现金黄色泽，香气扑鼻，口感Q软且带自然甜味，色香味俱全，不只好吃且兼顾健康。