必吃软Q起士玉米！高雄飘香40年粉浆蛋饼 还有九层塔口味
文、图／虎丽笑嗨嗨
王妈妈早餐店已经开40年了，假日用餐要稍微耐心等候！最有人气的就是古早味蛋饼，使用特调粉浆制作，几乎超过1公分的厚度软Q又饱足，吃起来有点像麻糬的口感，早餐品项多元可以依照喜好选择。虎丽最喜欢起士玉米蛋饼，浓醇起士搭配饱满多汁的玉米，加上带点微咸滋味的粉浆蛋饼，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的咬感很疗愈；另外中式口味的九层塔蛋饼也颇受欢迎，多了独特香气比较涮嘴，再配一杯使用高大牧场牛奶调制的红茶鲜奶更棒～
▲蛋饼都是现点现煎，粉浆有特别调味，不加酱料本身就带点微咸感。
▲九层塔蛋饼35元＋加蛋10元
这款中式的九层塔蛋饼比较清香一点，有独特的香气加上咸度很涮嘴，撒上一点点胡椒粉吃起来更够味，粉浆软Q的厚实感多了嚼劲和饱足感，虎丽还有另外加蛋增添风味～
▲大约有1公分厚的粉浆蛋饼吃完颇饱，再配一杯饮料刚刚好。
▲起士玉米蛋饼40元＋加蛋10元
虎丽最喜欢这款起士玉米蛋饼，软Q软Q像麻糬口感的粉浆蛋饼搭配起士很对味，加了有点juicy的玉米粒每一口都很涮嘴！咸度比其他口味多一点，颇适合重口味吃货。
▲红茶鲜奶30元
奶制品控的饮料推荐红茶鲜奶，是使用高大牧场牛奶制作，味道香浓顺口，配蛋饼享用更满足。
▲菜单MENU。
▲王妈妈早餐店外观。
王妈妈早餐店 古早味蛋饼
地址：高雄市三民区复兴一路159巷50号营业时间：周一至周六06：00～14：00（周日公休）电话：07－2353909
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram