养绿绣眼吃虫　吴文志温室栽种玉米笋有一套

▲屏东县内埔乡农友吴文志，用温室栽种玉米笋 ，养绿绣眼吃虫。（图／记者陈昆福翻摄）

记者陈昆福／屏东报导

屏东县内埔乡农友吴文志，6年前放弃科技公司工程师的高薪返乡务农，先栽种2.5分的有机蔬菜，最近又租了一分多地温室种玉米，为了防止病虫危害，特地在温室养了5、6只绿绣眼，利用鸟吃虫降低虫害，摘取未成熟果穗，俗称玉米笋，甜美营养的玉米笋，已成为现代人养生食材之一，可全年供应。

42岁吴文志曾在科技业上班，顶着高薪光环，但长久日夜颠倒的生活，身体无法负荷，健康亮起红灯，因此请辞返乡，把工作积蓄买了一块2分半的农地，学种有机蔬菜，由于家里没人种过田，为学习农业技术，他报名屏东农业大学并到农改场等单位上课。

花了30几万盖了6栋网室，其自动喷溉及照明设备都和家人自行搭设，最近全部改种玉米。他说，玉米管理上较方便，且一年四季都能收成，加上采取玉米未成熟时的幼嫩果穗就是俗称「玉米笋」，已成为现代人养生食材之一。由于玉米的甜味常吸引虫虫的觊觎，于是买了5、6只的绿绣眼养在温室里面，负责吃虫，虽不能百分百除虫，但降低虫害机率一半以上，温室四周种辣椒树，防止老鼠蛇类入侵。

目前玉米分批种植，从种到采收大约2-3个月，可以全年上市，主要供应给摊商及餐厅，最近刚种一批玉米预计10月份收成。目前申请有机验证中，他也鼓励大家多吃玉米笋，可以当生菜沙拉、当凉拌、炒煮都非常可口，连玉米穗煮水当茶喝，相当美味。