全台稻米产量最大乡镇在这里　百年农会推出「寺上好米」

百年历史的大埤乡农会本月推出「寺上好米」，进军白米市场。（周丽兰摄）

大埤乡的稻作面积排名全台第一，也是酸菜的故乡，大埤乡农会26日将举行100周年庆祝活动，同时也举办酸菜文化节，当天有酸菜搓搓乐活动，民众可报名参加。（周丽兰摄）

大埤乡的稻作面积排名全台第一，也是酸菜的故乡，大埤乡农会26日将举行100周年庆祝活动，同时也举办酸菜文化节，18日举行预告记者会，县长张丽善（中）到场支持。（周丽兰摄）

大埤乡酸菜市占率8成。（周丽兰摄）

大埤酸菜做成的刈包。（周丽兰摄）

大埤酸菜做成的酸菜鸭。（周丽兰摄）

大埤乡农会成立满100年了！大埤是云林县稻作面积最广的乡镇，农会虽有碾米厂，始终没有自有品牌，今年成立自动化精米中心行销自有品牌「寺上好米」，抢攻白米市场，也踏出百年农会的第一步。

大埤乡的稻草编织艺术颇有名，稻草的源头是稻作，大埤乡一期、二期稻子面积总计5000公顷，二期稻作广达3500公顷，是云林县最大、也是全国排名第一的稻作乡镇。

云林县好米夙负盛名，西螺镇、莿桐乡、斗南镇、斗六市、二仑乡农会进军白米市场多年，满百岁的大埤乡农会本月正要跨出第一步，总干事吴锦凉表示，打通路不嫌晚，兄弟登山各自努力。

大埤乡农会以往仅帮农民烘谷及稻米品牌代工，今年获补助3000万元在吉田村浮潭部落设置精米设备，成立「寺上好米」品牌白米，本月刚上市。

吴锦凉说，「寺上好米」品牌是他想到的，浮潭谷物干燥中心旁有一将爷庙，「寺上」谐音「世上」很好记，未来将花3年时间适水温，挑选最适合的稻米品种作为强打商品。

对白米市场激烈竞争，吴锦凉认为只要有雄心就能找到通路，大埤乡农会的白米诉求适地、适作、适量为生产理念。

埤乡酸菜市占率八成，有「酸菜故乡」美名，大埤乡农会26日将举行100周年庆祝活动，同时也举办酸菜文化节，当天将举办酸菜搓搓乐，采预约报名，可洽05-5916512大埤乡公所农业课。