饭都吃不饱的非洲人,为何不种水稻玉米,反而一门心思种芝麻呢?

提起非洲,大家想到的就是贫穷落后、脏乱差,吃不饱穿不暖就是这里的常态。

但是很少有人知道的是,非洲的芝麻,其实已经走遍了全世界,甚至还走上了我国的餐桌。

或许你在某一时间吃的芝麻酱,恰好就是来自非洲的。

在种植芝麻这方面,非洲绝对是有话说的。

非洲人种芝麻

很多人都认为,非洲干旱贫瘠,没有任何植物和农作物可以在这里生长。

我们在电视剧或者网上看到的非洲,头顶着大太阳、脚下是因为缺水而干旱的土地。

可如果你真的认为非洲全部都是这个样子的话,那可就大错特错了。

这里并不是没有农作物,恰恰相反,非洲的农作物,尤其是芝麻的种植面积,数量是非常大的。

而他们的芝麻业,更是已经到到了“炉火纯青”的地步了。

根据相关记载显示,非洲培养和应用芝麻的技术,应该要早于现有的有记载的人类文明。

在古埃及金字塔中,就有人发现过芝麻的存在,而还有一些考古遗址中,人们也发现一些照明灯的灯油,其实就是“芝麻”。

可以说,其实芝麻本身就是非洲种植的,而随着丝绸之路的发展,它经过印度传到了我国,并且成为了我国一个非常重要的油料作物之一。

从这里也可以看出来,非洲对于芝麻的种植,确实是非常久远的。

在一些非洲国家,芝麻的用途是非常大的,比如说入药、榨油等,非洲对于芝麻的种植,也有着非常悠久的历史,当地人对此也有着非常丰富的经验。

就比如说埃塞俄比亚,他们自己种植的白芝麻的出油率在百分之五十左右,而我国却仅仅只有百分之四十五。

仅仅是这一个数据,其实就能够代表很多东西。

有数据显示,非洲地区的芝麻年产量已经超过了400万吨,而这个数据,已经占据了全球芝麻产量的百分之六十以上,就连我国,也需要从非洲进口芝麻。

2023年的时候,我国从非洲马里共和国进口了数量高达133吨的芝麻,这还是只其中的一小部分,这也足以看出非洲芝麻之多。

但也正是因为他们芝麻种植的数量多,所以也成为了很多人疑惑的事情。

在我们所了解的非洲中,当地人想要实现吃饱穿暖这件事情,似乎就已经是天方夜谭了。

在这样的情况下,为何当地不选择种植一些农作物,比如说水稻玉米等东西呢?

要是大量种植这些农作物的话,可能人们就不会长期处于吃不饱的情况了,或许饥荒问题也能够得到很好的解决。

既然这样,为何非洲没有这样做、反而是仍然坚持大量种植芝麻呢?

两者并不冲突

事实上,非洲并没有说直接放弃种植农作物,转身全部投入到芝麻的种植当中了,他们也算是两者都兼顾了。

在非洲56个国家和地区中,也不是所有的国家的气候都适合种植芝麻的,也有一些国家的重心是在农作物上的。

要知道,非洲的土地资源,其实并没有我们想象中的那么贫瘠的,他们的可种植面积也是非常大的。

根据相关数据显示,非洲的自然环境,其实并没有我们想象中的那么恶劣,这里的平均耕地面积是中国的三倍。

更重要的是,也并不是所有的非洲土地都不适合种植农业的,在有的地区,其实他们的作物是可以一年收成两次的,而且产量是非常高的。

但是相比之下,其实芝麻还是他们主要发力的方向,而最根本的原因,其实就是因为芝麻能为当地带来利益。

其实他们面临的最大的问题,就是一边需要靠土地种植粮食让大家吃饱,但是又需要靠着这些土地种出来的农作物出口,以此来维持住自己仅有的经济。

而这两个事情,不管怎么看,似乎都是一个死循环。

不得已的决定?

从某一个角度来说,或许种植芝麻并不是非洲自己的选择,而是收到了许多外界因素的影响。

要知道,芝麻本身就是一种经济价值比较高的农作物,而它的作用更是非常大,芝麻油、芝麻酱这些东西出现的前提,就是需要有足够的芝麻才行。

有需求就会有市场,不管什么东西都是如此的。

既然世界各国对芝麻的需求量这么大,而非洲刚好拥有天时地利人和的条件,他们又何乐而不为呢?

这里本来就是芝麻的原产地,人们也掌握着不少种植芝麻的技术,从这个方面来看,其实非洲已经占据了先天优势。

再加上有劳动力、有种植地,这无疑就是一个很好的赚钱方式。

更重要的是,和水稻玉米比起来,芝麻是非常容易存活的。

按照正常流程来看,芝麻从撒种到成熟收获,只需要100多天的时间,也就是三个多月。

这种成熟速度,是水稻和玉米根本比不上的,收获的次数越多,能够为非洲带来的经济也就越高。

不仅如此,芝麻的种植也是非常简单的,不需要人们太过于操心。

比如说玉米和水稻,在种植的过程中,是需要施肥浇水驱虫除草等,但是芝麻只需要播种浇水就可以了。

再说了,玉米和水稻在收割的时候,其实也是非常麻烦的。

我国现在收玉米水稻的时候,基本上已经都用上了现代化的大型机械,在很大程度上减少了人们的劳动力。

但是在之前没有这些大型机械的时候,我们也都是用双手收割脱粒的,对于靠出口来维持经济的非洲来说,这样是非常不划算的。

和其他的农作物的种植方式比起来,芝麻算得上是非常简单的了。

当他们的芝麻成熟之后,就可以出口到其它国家了。

在全世界上,有百分之六十五的芝麻都是由非洲生产的,而在我国进口的芝麻中,其中百分之九十的芝麻都来自非洲的一些地区。

从这个数据中,也足以看出非洲的芝麻对于我国甚至是全世界的重要性了。

所以说,其实他们种植芝麻,很大情况下是被外界环境所决定的。

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