微醺农场获创业归故里竞赛冠军 33岁返乡青农黄衍勋：为四代同堂
记者蔡佩旻／云林报导
云林县青创团队微醺农场参加第二届经济部工业局创业归故里比赛，拿下全国第一。身处云林县偏乡的微醺农场以资源匮乏环境在全台139个新创团队中，荣获冠军获得300万元创业奖金。微醺农场场主黄衍勋表示，我们做的不一定是对，但愿意无私、无偿分享给所有农事需求者共享成就，奖金300万将继续投入农产资材提升产能。
▲回到家乡照顾家人是返乡创业的最大目的，阿公(左)高龄88岁，身为长子、长孙当然必须担起照顾长辈的责任，所以带着从宜兰远嫁的太太回乡，一头埋入农业青创打拼。 （图／黄衍勋提供）
云林返乡青农、微醺农场负责人黄衍勋拿下全国冠军，创下参加竞赛以来云林县团队最佳成绩，从传统农业转型到智慧农业、智慧渔业，微醺农场是最佳典范，在小黄瓜栽种方面，不仅使用离地式介质栽培技术种植出清脆鲜甜的小黄瓜，尚导入自动化养液系统、环境控制系统、温室设施等技术，也正符合云林县政府所重视的，智慧农业升值加给最重要的目标。
水林乡微醺农场负责人黄衍勋说明，微醺农场为提升农产品供需的稳定度，以小黄瓜为目标品项，透过两年的时间建立小黄瓜离地式介质栽培的标准化作业程序及搭配开发离地介质栽培技术、自动化养液系统、环境控制系统、热水淋洗消毒系统、温室设施，先提高小黄瓜的品质及产量后，也能减少病虫害的问题。
▲微醺农场得奖原因其中包含农场的扩散效益非常高，除了有技术、开发智慧化、自动化设备外，不藏私、无偿扮演教学的角色，透过进场观摩、指教一同钻研。（图／翻摄自Facebook／微醺农场）
于中兴大学生命科学研究所以硕士学位毕业的黄衍勋今年33岁育有两子，是家中的长子、长孙，返乡成为青农的理由非常单纯，黄衍勋受访表示，返乡之后第一个想法就是要创业，而家乡唯有的资源就是阿公阿嬷留下来的田地，家中也不是富二代更没有不动产可借钱，在政府鼓励青年从农的环境下试着在农业创业中杀出一条血路。
高学历毕业的黄衍勋被媒体询问，如果在外县市求职薪资年收入可能相当高，对此，黄衍勋看着阿公阿嬷缓缓道出，回到家乡照顾家人是返乡创业的最大目的，阿公阿嬷俩人高龄88岁，身为长子、长孙当然必须担起照顾长辈的责任，更想让长辈看着孙子成长，现在四代同堂的情景越来越少，所以带着宜兰大学生物技术与动物科学系硕士的太太黄薇蓉，夫唱妇随，从宜兰远嫁云林，双双放弃高薪，回乡一头埋入农业青创打拼。
▲微醺农场开发小黄瓜离地介质栽培技术、自动化养液系统、环境控制系统、热水淋洗消毒系统、温室设施，先提高小黄瓜的品质及产量后，也能减少病虫害的问题。（图／记者蔡佩旻翻摄）
黄衍勋说，感谢工业局委员的肯定，让这几年的辛苦与付出有喘息的机会，背很多贷款、兼顾农业技术、生产、通路及农友之间的合作，工作很多很杂，而工业局肯定我们的商业模式及可行性，对于农业技术、开发技术到未来发展，给予支持将第一名颁给微醺农场。
黄衍勋透露，其实得奖原因其中包含农场的扩散效益非常高，除了有技术、开发智慧化、自动化设备外，不藏私、无偿与许多小农、青农、教学单位合作扮演教学的角色，透过进场观摩、指教一同钻研，在不一定是正确的方式经历许多失败慢慢磨出经验，包含农民大学、虎尾科大农业科技系、中兴大学、嘉义大学、辅英科大及北港农工等多家学校。
▲微醺农场负责人黄衍勋向云林县长张丽善解说云端科技控式系统。（图／云林县政府提供）
黄衍勋说透过实习经验，让有意从农的学生前来实习技术操作，进而训练他们、协助他们缩短摸索期、撞墙期让他们能比较顺利地去生产及也能有更多时间近一步做研发，让留在云林愿意从农的青年能聚集起来，以「一起来做供应链打团体战」为目标。
提到「创业归故里竞赛」冠军奖金300万，黄衍勋望着农场指出，扣完税约270万，暂不考虑先拿去还贷款，翻修、修补破温室、扩大增建温室、保修系统设备等，目前将以增加产能、扩大经济规模为主，提高产量供应通路商为来稳固收入来源。
▲ 小黄瓜自动化养液系统，养液的细管供给水份和肥料的管线。（图／翻摄自Facebook／微醺农场）
微醺农场结合在地小农及中大型通路商包含食品加工厂、餐厅蔬果物流商、餐饮店等让客户持续有品质稳定的货源可供应其下游厂商，建立稳定的生产供应链后可按照客户的需求量，定期定量供给不同规格的小黄瓜货品，补足拍卖市场采购品质不稳定的问题。再借由产地直送减少碳足迹与时间成本，也因为产地直送末端，可避免供需失衡并让农民赚取最高利润，提升小农的市场生存力及解决小农产能不足的问题。
▲黄衍勋说透过实习经验，让留在云林愿意从农的青年能聚集起来，以「一起来做供应链打团体战」为目标。（图／翻摄自Facebook／微醺农场）
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