全国农业创新菁英选拔赛 台南青农张禄棠荣获亚军

白河区青农张禄棠（右二）获全国农业创新菁英选拔大赛亚军，台南市政府农业局长李建裕（左二）贴红榜祝贺。（台南市政府提供／张毓翎台南传真）

台南市白河区青农张禄棠参加全国农业创新菁英选拔大赛，以实务经验分享农业新思维，荣获亚军殊荣。他强调，未来的农业，除了要更佳运用不同领域如电子、机械、商管、行销等科学，更要学习「纽西兰奇异果」产销模式，透过群体小农合作跨出台湾，将共同品牌迎向世界。

张禄棠6年多前开始种红龙果，以独到栽培方式，将学术与实务结合并融会贯通，产出的高品质红龙果，曾在台北第二果菜批发市场以每公斤200元的高价卖出。

张禄棠表示，此次参加的农业创新菁英选拔大赛，强调新农业新思维，这次他报告主轴，说明精准化、科学化管理的重要，如荷兰用科学数据管理建立农业王国。而红龙果的经营策略，应是先以高品质农产品区隔市场、建立品牌，再发展共同品牌行销国际。

青农（前排左四）及白河区农会推广人员合照。（台南市政府提供／张毓翎台南传真）

张禄棠提到，随着5G云端物联网世代来临，透过科技可更容易大量获得数据，结合植物学理论，再依靠人脑智慧判断，转化成可利用的资讯程式系统，可帮助新进农民建立更快速的栽培学习，以减少错误。

张禄棠举例，运用电脑程式运算，可推算不同批次红龙果采收的时机和成熟度，对于稳定红龙果品质很方便。「别害怕AI人工智慧科技。」他说，AI科技就是从经验跟智慧所诞生出来的，可让农民面对极端气候与多变的市场，做出适当的反击。

白河区农会所辅导青农张禄棠代表台南荣获全国农业创新菁英选拔大赛亚军。（台南市政府提供／张毓翎台南传真）

他期待，未来台南的青农在一步一脚印学习农业管理技术的基础下，运用科技、创意团结力量，并透过产官学研共同合作，将台南农产品变成国际行销的精品，为新青农找新契机。