台南冠军红龙果拍卖每公斤2百元 黄伟哲大赞青农张禄棠

台南冠军红龙果拍卖每公斤卖出200元佳绩台南市黄伟哲大赞青农张禄棠。(图/记者林悦翻摄)

记者林悦/台南报导

获得「全国红龙果优质果品评鉴」冠军、优等殊荣的台南青农张禄棠,首度尝试每株留1果,让养份集中保证每果重达800克以上,该红龙果送交台北第二果菜批发市场拍卖,一般红龙果平均价格约每公斤37元,他的红龙果每公斤获得2百元拍卖价,获得市场极高评价市长黄伟哲十分肯定和赞许。

张禄棠为台大园艺研究所毕业高材生,也是市长黄伟哲的学弟,毕业后回到故乡台南白河从农,生产花卉果树种苗火鹤花、文心兰为主,种植红龙果仅4年多时间,第1次报名参加农委会农业试验凤山热带园艺试验分所举办2018年「全国红龙果优质果品评鉴」就分别获得冠军、优等殊荣,也曾获选2017年行政院农委会百大青农之选拔及台南市之模范农民

张禄棠种植红龙果有独到的方式,将学术实务结合并融会贯通,首重土壤环境健康,以生态果园理念,不施用化学农药肥料,取得有机转型期的验证,坚持每株留1果,让养份集中保证每果重达8百克以上,吃起来肉质Q弹、甜度适中,以高品质红龙果为市场定位及自有品牌直销订购方式为主要通路

2019年9月上旬,张禄棠在友人的推荐下首度尝试送交台北第二果菜批发市场拍卖,当时红龙果平均价格每公斤约37元,张禄堂以每公斤2百元之拍卖价,获得市场极高的评价,市长黄伟哲对他十分肯定与赞扬。