砍除槟榔种有机红龙果 「ㄚ霞红龙果」拍卖每公斤曾达460元

屏东内埔青农黄羽民(左二),经母亲调教下种植「有机红龙果」,品质受肯定。(图/记者陈昆福翻摄)

记者陈昆福/屏东报导

原从事餐饮业的屏东县内埔乡青农黄羽民,6年前辞去工作返乡帮忙务农,经父母亲调教下种植「有机红龙果」,草生栽培、注重修剪枝条并分散产期价格稳定,在红龙果盛产时,杀出一片蓝海

35岁的黄羽民在母亲人称「红龙果教母」的刘雪霞教导下,对于红龙果的管理技术上已逐渐成熟。

他说,母亲在红龙果界拥有盛名,而他回来承接事业难免有压力,但他很清楚长辈建立的基础,不但要承袭而且更要扩展。

黄羽民表示,家里原种4分多地红龙果,因建立品牌有稳定通路,经常卖到缺货,5年前承购一块大约1.2公顷的槟榔园,全部砍除改种红龙果,「国人很喜欢吃红龙果,所以注重安全卫生,特别申请有机验证」。

他指出,红龙果虽然较一般作物好管理,但还是有病虫害问题,所以注重树体健康状态,施用有机肥并用草生方式管理,每天都要背起割草机除草,但草生栽培是维护肥力最好的方法,且割下来的草还能当肥料养份

现在务农要靠智慧聪明种,果园分成6个区域,产期调节分批采收,错开夏季盛收期,让产量平稳,调整到年节前采收上市,一株仅留4-5粒果,其余花或小果都摘除,留下来的才是最完美果实,重视疏果及修剪枝条,最早利用冬天灯照,全年都可采收到硕大甜美的红龙果。

品种改良后,果园以大红品种为主,陆续开发出双色及其他适合发展新品种,曾创下拍卖价每公斤460元的「ㄚ霞红龙果」,通路以宅配及运销为主,全家人都投入红龙果的生产管理工作,早上即采果分及级选别到不同市场,品质受肯定,「最大成就感乡」。