东山青农自组蔬果联盟促产销 黄伟哲体验剥龙眼肉

台南市黄伟哲29日参观「番社蔬果联盟」合作社，与青农交流座谈。（刘秀芬摄）

台南市黄伟哲29日参观「番社蔬果联盟」合作社，体验剥龙眼肉。（刘秀芬摄）

台南东山区青农林俊仪等人自组「番社蔬果联盟」，合作提升农业经营效率及获利，台南市黄伟哲29日参观联盟合作社，体验剥龙眼肉食农活动，并与青农交流座谈，肯定青农对新知、科技的应用，未来也将协助青农至高速公路休息站办产销活动，扩大市场通路。

「番社蔬果联盟」是由林俊仪、王莨耿、林育贤、苏俊波、林俊纬等5位青农组成，是农委会辅导的第3届团体组百大青农，去年结合更多志同道合的伙伴成立东山产业生产合作社，目前经营面积达8公顷，另有逾2公顷的农地与嘉义大学园艺系合作，朝向取得全球产销履历验证迈进，并已于去年通过全球良好农业规范(GLOBAL G.A.P.)的集团验证。

农业局长谢耀清指出，东山区位于台南的「里山」地带，除了作物多样化，生态资源也极为丰沛，「番社蔬果联盟」举办赏萤、夜观、赏蝶等生态活动，进行蝴蝶、萤火虫等生物栖息地营造，并在农田旁架设老鹰栖架友善猛禽，且密切与在地学校合作推动食农教育，合作的东山国小今年即获得农委会颁发「食农教育杰出贡献奖」。

「番社蔬果联盟」除了一级生产表现亮眼，在二级加工方面，利用丰富多元的农特产品开发各式加工品，包含水果吐司、水果饼干、蜂蜜蛋卷、米蛋酥、黑糖桂圆蛋糕、草莓便当、芒果便当等，还提供丰富的农村体验、生态导览等三级产业活动，让农业发展更加多元，吸引消费者走访乡间，体验农村地区生产、生活、生态的美好。