全联高丽菜怎么买?网友意见一面倒「买这种」: 全世界最好吃

许多网友建议在全联选购高丽菜时,选择本土高丽菜而非进口高丽菜。(示意图:shutterstock/达志)

全联福利中心提供多种生鲜食材,满足许多民众的日常需求。一位女子近日在全联准备选购高丽菜,发现有一款进口高丽菜卖到只剩2颗,让她心动又好奇「不知道口感如何?好吃吗?」,贴文曝光后引发热议,网友一面倒劝退,建议她改买比较好吃的本土高丽菜。

原PO在脸书社团「我爱全联-好物老实说」发文表示,她在好市多发现,产地越南的进口高丽菜卖到只剩2颗,因此好奇发问,「请问大家,有人买过这个越南的高丽菜吗?不知道口感如何?好吃吗?」

对此,许多网友纷纷回应,「全世界最好吃的高丽菜就是台湾品种」、「难吃!高丽菜千万别买进口的,即使全部的菜都烂光了…」、「久煮不烂,很扎实」、「吃起来像吃纸箱」、「口感很重要,台湾高丽菜香、甜、脆、营养,进口太硬不好炒」、「超级塑胶片!只能煮火锅煮久一点才能吃」、「进口的都不要买,买了之后妳会在上来问如何消灭它」。原PO也补充,「后来买了台湾的」。

过去全联也曾分享挑选高丽菜的2种秘诀,一是「挑轻的」,由于新鲜高丽菜的叶片较轻薄、蓬松,含水量不过多,口感爽脆鲜甜,适合做日式高丽菜丝、沙拉、饺子馅料或清炒高丽菜等;二是「挑重的」,越成熟的高丽菜越厚重,叶片包覆紧实,水份充足且口感扎实,适合炖煮的高丽菜料理,如火锅、汤品等。