全台第一家 早餐店加蛋免费 老板霸气：15元我也点不下去

鸡蛋过剩，云林北港一间早餐店宣布汉堡类加蛋免费。（示意图，shutterstock／达志）

近期鸡蛋严重过剩，导致价格崩跌，日前有民众见市场一斤蛋降到25元，不少人感叹早餐点加蛋仍要15元，引发讨论。位于云林县北港一间连锁早餐店业者，霸气宣布汉堡类加蛋免费，他还表示很多餐饮业者仍维持加蛋15元，直言「我也点不下去」。

业者在脸书粉专公告，消费者点汉堡类品项，可免费加1颗蛋。业者蔡先生向《中时新闻网》表示，蛋价最贵的时一颗成本要价7元，消费者若要加蛋得花15元，因近期蛋价暴跌到一颗成本2元，才决定以薄利多销的方式回馈消费者，活动时间会依蛋价而定。

蔡先生说，他是加盟店，要实施免费加蛋活动有先请示总公司，获得同意后才开始执行，但他只有在脸书公告活动，许多熟客不知情，得知免费加蛋很惊喜，活动实施一周以来，生意也有微幅上升。

蔡先生指出，尽管蛋价降，很多餐饮业仍维持加蛋15元，去支应水电、人事支出等成本，但就以消费者的心态来说，「加蛋15元我也点不下去」，因此想借由这次活动促销回馈给消费者。