全台密度最高！小琉球環保餐廳 展現環境永續成果

小琉球拥有珍贵的海洋资源，全岛已有27家店家通过「环保餐厅」认证。　图：大鹏湾国家风景区管理处／提供

【旅奇传媒/编辑部整理】交通部观光署大鹏湾国家风景区管理处（简称鹏管处）与屏东县政府及经济部商业发展署合作，并携手屏东县琉球乡观光发展协会、屏东县小琉球商圈发展协会及财团法人商业发展研究院等单位，共同推动小琉球「环保餐厅」辅导，截至2024年底，全岛已有27家店家通过「环保餐厅」认证，成为全台非六都之县辖市、镇、乡地区中密度最高的环保餐厅聚集地，展现环境永续的决心。

小琉球拥有珍贵的海洋资源，包括珊瑚礁、海龟栖地及丰富的海洋生态，一直是国内外旅客向往的旅游胜地。鹏管处积极推动绿色旅游与永续发展，结合地方特色与生态保育，将「环保餐厅」辅导与在地旅游产业深度结合，为绿色旅游注入新动能。

守护资源 永续经营在地特色

此次环保餐厅辅导计划聚焦以下三大面向，结合永续理念与实际行动： 一、减塑消费：导入环保餐具，不主动提供一次性用品，以减少一次性塑胶制品的使用，降低对海洋环境的威胁。 二、在地食材：推动业者采用当地渔产及农产品，促进在地经济循环，并兼顾生态保育。 三、低碳经营：推动惜食点餐，减少厨余，并鼓励餐厅采用节能设备与技术，降低能源消耗，实践碳排放减量目标。

▲导入环保餐具，不主动提供一次性用品。　图：大鹏湾国家风景区管理处／提供

多方合作 延伸永续旅游成果

屏东县琉球乡观光发展协会理事长李佳旗表示，环保餐厅的成功推动仅是小琉球迈向永续旅游的重要一步，目前已经有许多的永续延伸，包含财团法人商业发展研究院主办的「小琉球低碳生活节」活动，将环保餐厅与在地旅宿、电动车租赁等业者串联，透过减塑消费及低碳运具等创新体验，吸引广大旅客参与，推广低碳生活理念。

此外，屏东县琉球乡观光发展协会规划的「绿色永续观光体验之旅」，让旅客透过生态导览与文化互动，更深入了解永续旅游的重要性。而屏东县小琉球商圈发展协会则以「低碳小岛」为核心，整合商家与景点，发展兼顾生态保育与旅游经济的旅游体验，共同实现小琉球绿色旅游的目标。

国际定位 低碳小岛迈向永续蓝图

小琉球正在朝绿色旅游目的的目标迈进。未来，鹏管处将持续与地方携手，深化低碳运具、环保餐厅及蓝碳共创等措施，并延续绿色旅游理念，让小琉球成为国际级的永续旅游目的地，实现人与自然和谐共生的美好蓝图。

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