缺水 白河莲花盛开期延至5月中

台南市白河区公所在脸书随时分享辖内莲花花况，目前马稠后莲埤、诏丰里已有初绽的莲花。（摘自白河区公所脸书／张毓翎台南传贞）

有「莲乡」之称的台南市白河区，目前已有少许莲花绽放，但因受干旱等因素，预估5月中旬以后，才会迎来最佳赏花期。当地莲农指出，今年除了因为闰二月影响到节气，缺水也导致莲田容易滋生杂草；有的农民觉得请工人除草的成本太高，干脆「打掉重练」，重新翻耕、种植栽培，整体花期将会稍微延后。

白河是国内莲子以及莲藕的主要生产地区，每年农历年后，莲农便开始种植，到了5月莲花陆续盛开，经过21天结子时，就能采收莲蓬中的莲子。当地民众说，白河莲田一度曾广达400多公顷，却因农村青壮年人口外移，使得莲田面积缩小不少，近年来种植面积平均约250公顷，今年又遇上干旱、缺水，市府农业局初估面积将仅剩150至200公顷。

农业局农务科长许文耀表示，白河种植的莲花多为食用品种，除了具观赏价值，花季过后还可采收莲子、莲藕及制作藕粉。由于水库的水不够，今年1期作嘉南灌区停灌休耕，即使如此本身田区有水井的莲农还是会想「拚拚看」；此外，白河区内诏丰里部分莲田，因靠近八掌溪，当地农民也会引溪水灌溉。

白河区公所近日在脸书随时分享莲花花况，提到马稠后莲埤、诏丰里已有初绽的莲花，但整体花况建议要到5月才有较好的赏莲体验。另外，玉丰里的莲农陈克明也透露，他的莲田及邻近的莲花公园都有早花初绽，但数量不多，约整体1、2成，主要因为闰二月再加上没有降雨，花开较迟。

「没有下雨，真的很惨！」陈克明叹道，原本清明节可望迎来春雨，但春雨没有来，种植期间地下水位低，抽取地下水也得小心马达坏掉，所以只能抽一点点，让莲花「止渴就好」，莲田水少，也导致杂草易滋生。上周三、四原本期待强春雨锋面过境带来降雨，但白河却只下1、2个钟头的毛毛雨，一下子又出大太阳，对水情完全没帮助。今年光是电费和人工除草费用，就让种植成本涨了1成。