“热门奥克兰酒吧为何无法继续营业？

去年秋天，奥克兰受欢迎的棕榈餐厅（Palmetto）关门时，店主们称这是他们生意所经历的“最糟糕的夏天”。但他们表示，附近位于第 14 街的康提基酒吧（Kon-Tiki）经营状况良好，并将继续营业。

如今，将近一年过去了，他们在他们的第一家酒吧康提基（Kon-Tiki）上正面临着同样的决定。

“继续营业的前景每周都变得越来越糟，”马特·里根（Matt Reagan）说，他与克里斯·艾瓦利奥蒂斯（Christ Aivaliotis）共同拥有康提基酒吧。“目前，我们还没有做出关闭的决定，但我们无法继续营业。”

这家受欢迎的企业于 2017 年开业，提供劲爽的提基鸡尾酒和美味的酒吧食品，目前正遭遇同样的疫情后不利形势，这些不利形势导致了附近其他餐馆和酒吧的关闭。里根说，过去下班后常到康提基享受欢乐时光的通勤者，如今不再在奥克兰实地工作。客流量下降了。

与此同时，他说，他们的业务费用“飞涨”；过去三年，水电费涨了 40%，食品成本涨了 30%。里根说，酒吧那款售价 19 美元且颇受欢迎的汉堡所用牛肉的成本，《纪事报》副餐厅评论家塞萨尔·埃尔南德斯将其评为湾区最好的汉堡之一，最近每磅上涨了 90 美分。但他们一直不愿意相应地提高价格：“你不能卖 35 美元的芝士汉堡，”里根说。

“我希望人们知道终点就在眼前，他们应该在我们无法继续下去之前来参观，”里根在给《纪事报》的一封电子邮件中补充道。

他们正在绞尽脑汁思考怎么谈论影响这座他们热爱的城市中的小企业的挑战。里根写道，他们选择于 2017 年在奥克兰市中心开设康提基，因为它靠近“一群繁忙的日间劳动力、活跃的夜生活以及 4000 多个规划中或正在建设中的公寓单元”。

现在，他们对有关奥克兰的负面新闻以及一连串商家的停业感到心烦意乱，比如备受赞誉的西班牙餐厅 Duende 和长期经营的地中海风味餐厅 Shakewell。

“我们希望等奥克兰情况好转的时候，我们还能在这儿，”里根说。