山东文化周 非遗面食武术同登场

山东非遗─东明粮画制作技艺。（翻摄照片／林雅惠传真）

「山东文化周」即日起至17日于佛光山佛陀纪念馆举办，内容涵盖山东非遗展演、山东面食制作、山东武术表演，希望借此文化交流，让大众更加认识山东文化。

主办单位山东省海峡两岸经济文化发展促进会、山东省非物质文化遗产保护协会、财团法人人间文教基金会及星云文化教育公益基金会，佛光山副住持慧伦法师表示，佛陀纪念馆秉持星云大师以文化弘扬佛法的理念，长久以来也和山东有着文化交流，例如菏泽的牡丹，以及潍坊的风筝更曾经在佛馆的天空翱翔。

随着时间的推移，彼此之间的交流内容也愈来愈丰富，希望透过这次的因缘，让大众更加认识山东文化；高雄市大树区区长陈进雄则感谢相关参与文化交流，希望展出圆满。

非遗展演部分有多名传承人现场展示、讲说，有泰山皮影、泥塑，以各种粮食种子拼粘而成的「粮画」。「火脸谱」吸引许多人穿戴，化身各种角色。

还有堪称最古老的足球─「蹴鞠」，已有2300多年历史的「蹴鞠」，从早期用于军事训练到发展为娱乐比赛，西传欧洲后，发展成为现代足球。如今的「蹴鞠」可以做为摆饰，加入中药材，带有香气，且可用来驱虫驱蚊，观赏与实用兼具。

此外，在佛陀纪念馆礼敬大厅滴水坊配合推出美味山东面食，有特色面点山东炸酱面、胶东打卤面、枣饽饽、香菇油菜小笼包、胶东花饽饽等。