善美韶关不只丹霞山、南华寺
广东大峡谷景区。
丹霞山。南方日报记者 肖雄 南都记者 徐杰 陈灿荣 摄
风度书房始兴围楼分馆。
红军长征粤北纪念馆。
今年新开业的丹霞印象·蜜蜂民宿。
南华寺。
五一游韶关，“品茶摘果森呼吸”，优惠多多享不停，码上看攻略。
近日，新编历史题材粤剧《张九龄》首次回到“九龄故里”韶关，引发了全网关注。这座古称“韶州”的文旅之城，因舜帝南巡奏“韶乐”得名，因张九龄扬名，因六祖惠能驰名。苏轼入宿一夜便称“此方定是神仙宅”的韶关，这座粤港澳大湾区的“后花园”“康养地”“体验场”，历史人文底蕴深厚，有诸多鲜为人知的精彩之所。初夏时节，在品茶摘果正当时的“五一”假期来临之际，南都记者专访韶关市文化广电旅游体育局党组书记、局长黄宣剑，重新发现善美韶关，听最新一曲文旅“韶乐”。
韶关有茶，陆羽曾点赞
“色如渥丹，灿若明霞”，是大家关于韶关的基本印象。而实际上，韶关的茶色也浓。韶关茶文化已历经千年，曾得到“茶圣”陆羽的亲笔点赞认证，他在《茶经》中写道:“岭南生福州、建州、韶州、象州……往往得之，其味极佳。”到民国时期，韶关著名的茶已有乐昌沿溪山白毛茶、仁化白毛尖、乳源红茶、罗坑红茶、南华茶、黄坑茶、始兴红娘茶、清水茶等。
近年来，韶关大力发展茶叶种植，以红茶、绿茶为主，六大茶类均有生产，仁化红山、曲江罗坑分别获评广东省十大茶乡。
韶关有“一堂红课”
2024年，韶关正积极打造“南昌起义部队南下广东”等革命主题游径示范段，开展“一堂红课”系列活动。
众所周知，韶关红色资源丰富，且近年来在保护利用方面有诸多值得借鉴的做法，如华南教育历史研学基地。2019年6月“三师”志愿者在韶关乐昌坪石一带发现抗战时期国立中山大学等学校办学的历史遗址遗迹，随后启动了华南教育历史研学基地的考古发掘、历史研究、遗址遗迹和历史场景修复、珍贵史料的收集和展示等一系列研究和活化利用工作。
至今，韶关乐昌坪石华南教育历史研学基地已发掘保护了天文台旧址、广同会馆等120多处历史遗址，完成了坪石老街国立中山大学校本部纪念园等5大纪念地的建设以及亚南书舍、《资本论》陈列馆等22个项目建设并对外开放，成为了粤港澳各界缅怀中华民族坚贞不屈精神的首选地，接待来自包括粤港澳及国际游客在内的研学者超30万人次，推动当地文旅融合发展，增进粤港澳大湾区教育文化认同，得到了社会各界的充分肯定。
韶关正打造“百千万工程”典型镇样板，如仁化县城口镇围绕“红色+绿色+古村”的发展定位，谋划3条产业项目带。“红色”产业带方面，将推进长征国家文化公园(广东段)城口片区建设，引进企业开发运营3个红色智慧文旅体验项目，计划总投资4.1亿元。“绿色”产业带方面，谋划了5000亩“金砂茶园”生态茶产业、3万亩全竹体验文旅项目，推进丹霞丰源温泉度假村二期项目。“古色”产业带方面，以国家AAA级旅游景区恩村古村为核心，挖掘“古色”产业发展潜力。
韶关有“户外运动天堂”
3月，由韶关市人民政府主办的“农行杯”第十七届穿越丹霞山50公里徒步赛(春季)在丹霞山南门鸣笛开赛，来自广东、江西、湖南、广西、四川、浙江、贵州等省内外，和港澳台近3万名徒步爱好者共同开启徒步之旅。
丹霞山徒步赛创办于2008年，是广东十大国内品牌赛事和广东省体育产业示范项目，在省内外享誉盛名，已成为粤港澳大湾区乃至中外徒步爱好者每年翘首以盼的大型群众性体育赛事。本次赛事在往年线路基础上进行了优化，赛道沿途设置了多个补给点和医疗救助点，精心打造了一批有趣的“打卡点”，让参赛选手们尽情拍照留念，刷爆“朋友圈”。
南都记者了解到，韶关市正培育发展体育经济，今年还将举办环丹霞山自行车赛、丹霞山马拉松赛、韶关龙舟赛等系列体育赛事，打造汽车越野、定向运动等休闲体育，打响“户外运动天堂”品牌。支持县域打造差异化品牌赛事，武江区重点打造无动力水上运动赛事品牌，新丰县重点打造越野赛事品牌，乳源瑶族自治县重点打造铁人三项赛事品牌。
韶关有戏
2024年开年，新编历史题材粤剧《张九龄》“回家”韶关，掀起了聚焦韶关“有戏”的热潮。
据悉，围绕庆祝中华人民共和国成立75周年等时代主题以及“百千万工程”的生动实践，韶关今年还将打磨和推出大型采茶调音乐剧《春暖花开》、粤北采茶小戏《万人伞》等一批舞台作品，扶持群众文艺团队创作一批基层文艺作品。组建文艺“轻骑兵”队伍，开展一系列专业文艺院团进景区演出活动。举办韶关市群众艺术花会、“韶关有戏——家门口的小剧场”、“四季村晚”等群众文化活动。
值得一提的是，被列入国家级第三批非物质文化遗产项目名录的“粤北采茶戏”是全国唯一由茶文化发展而来的独立剧种，其舞蹈模仿茶农采茶、制茶的动作和形态，戏曲内容则主要是山水风光、劳作活动和感情生活。
韶关处处“有戏”，来自历史、地理的皱褶里都透出奇妙的人文氛围，比如隐秘的丹霞山上的细美寨、巴寨、将军寨等，还有南华寺、云门寺、东华禅寺、锦石岩寺和别传寺等精妙传说。
韶关有“风采”
历史上在韶关市浈江区有“三风古楼”，分别是纪念唐代名相“岭南第一人”张九龄的风度楼、纪念南北朝时期陈朝名将侯安都的风烈楼，以及纪念北宋名臣余靖的风采楼。
至今，韶关只剩“风采楼”，其西望武水，东临浈江。如今的风采楼为四柱支撑的正方形楼阁式建筑，楼体重檐碧瓦，顶为三重飞檐翘角，正中有华饰小圆顶。楼底呈圆拱形，横跨通衢。门楼“风采楼”三字匾额，为明代著名理学家、书法家陈白沙用茅龙笔所写，是明代遗留下的真迹匾刻。
作为韶关市地标建筑，“风采楼”是游客“打卡”致敬余靖的必游项目。当前“风采楼”的三楼设有余靖生平事迹展馆，楼内存有石碑《风采楼前后记》，石碑中的“前记”为陈白沙撰写。最后一次重建时，清末学者朱汝珍重书“前记”并作“后记”。
对话
专访韶关市文化广电旅游体育局党组书记、局长黄宣剑:
推动韶关旅游业由传统的“观光式”旅游向“沉浸式”“体验式”“互动式”旅游转变
“风度书房”绘就文化惠民新画卷
南都:韶关的人文底蕴深厚，在高质量发展推动下，如何做到文化赋能，在推动公共文化服务体系建设方面出新出彩?
黄宣剑:公共文化服务惠民生、系民意，与百姓生活息息相关。近年来，韶关市紧紧抓住广东省委实施“百县千镇万村高质量发展工程”重大契机，不断巩固完善城乡公共文化服务体系，打造便民服务网络，风度书院正式开馆，市文化馆、市粤北采茶戏保护传承中心完成了维修改造，仁化县图书馆建成开放，韶州历史文化博物馆装修和布展项目、翁源县创客艺术交流中心、新丰县图书馆正在加快推进，我市公共文化服务评价结果连续4年排粤东西北地区前列。同时，积极创新公共文化设施建设模式，着力拓展延伸文化惠民阵地，打造了以“风度书房”为代表、具有鲜明地方特色和人文品质的公共文化新空间，推动基层公共文化服务焕发新彩。目前，全市已建成95间风度书房，其中市区33间、县城27间、乡镇34间、村级1间，短短几年间，风度书房品牌从市辖区逐步拓展延伸到县(市)、镇(街道)、村(社区)、厂矿、公园、景区，实现了全域覆盖和中心镇全覆盖，其中始兴县实现了乡镇全覆盖，累计接待读者近900万人次，借阅图书225.7万册次。
我们将风度书房科学布点在相对偏远的住宅小区或文化设施较为匮乏的区域，让群众与阅读变得“零距离”。不断探索实施“政企共建”“企业援建”“个人捐建”等模式，有效盘活闲置资产资源，扩大社会参与面。目前，全市有8间风度书房建设场所由企业免费提供，1间由个人免费提供；通过政府奖补的形式发动8家旅游饭店按照风度书房建设标准，在旅游饭店内嵌入建设了8间“风度书吧”，有效激发了社会力量参与公共文化建设的积极性。今年，韶关将扎实推进“百千万工程”，聚力打造镇村两级文化新空间，引导市、县文化馆、公共图书馆与公共文化新空间资源整合、互联互通。推动风度书房向基层延伸，重点建设浈江区犁市镇、乐昌市北乡镇、仁化县城口镇风度书房，力争今年实现风度书房典型镇(第一批)全覆盖，村(社区)综合性文化服务中心提质增效达标率达到80%。
用好文化“传家宝”
南都:韶关市的文物宝贝众多，如何让老祖宗留下来的“传家宝”焕发生机活力?
黄宣剑:韶关有着2000多年的城建史，是广东省历史文化名城，也是广东省的文物大市。2023年，韶关作为全省唯一的红色标语类革命文物专项调查试点单位，共采集登录了123处、486条单体红色标语文物信息，数量居广东省首位，举办了“红土号角——韶关市红色标语展”，集中展示调查成果。
接下来，我们将全面推进第四次全国文物普查，调集专业力量进行全覆盖普查，力争今年完成实地调查总任务的60%，守护好韶关的“根”和“魂”。同时，依托韶关丰富的文化遗产资源，推动文化旅游融合发展，讲好韶关历史故事，发掘特色文化IP，提升文旅新体验。大力发展红色文化+旅游，以建设长征国家文化公园(广东段)为契机，依托红军长征粤北纪念馆、梅关古道、犁市当铺等资源，点面结合，高水平推进红色资源的保护和开发利用，加快推动城口红色小镇、双峰寨和红围等红色景区联动升级。创新发展文化遗产+旅游，盘活用好各类文化遗产，聚焦马坝人遗址和石峡文化遗址、姓氏文化珠玑古巷、古驿道文化梅关古道、禅宗文化南华寺、客家文化满堂客家大围等，深入挖掘历史文化内涵，提炼历史传说、民间故事、诗词歌赋等，打造一批历史文化游径和文旅融合产品。依托各级各类非遗项目，以及“马坝人”“九龄文化”等本土IP品牌，培育一批集传承、体验、教育、培训、旅游等功能于一体的非遗体验点。
走出民宿助力乡村振兴的实践路
南都:韶关市的乡村民宿成绩斐然，请问如何吸引到民宿集群落地韶关助力乡村振兴?
黄宣剑:近年来，我市各地大力推动民宿行业与乡村旅游、科普研学、农耕体验、文化创意等融合发展，积极探索“政府+民宿+文创农创+美丽乡村生活圈”发展模式，示范带动当地村民创业就业，走出了一条以民宿行业高质量发展助力乡村振兴的实践之路。
2010年，丹霞山开设了第一家真正意义上的客栈民宿，经过多年的持续发展，丹霞山景区周边已建成了170多家以自然生态、禅文化、音乐休闲、图书阅览等为主题的特色民宿，形成了瑶塘新村民宿集群，该集群是广东六大特色民宿群之一。此外，该村也获评全国乡村旅游重点村。据测算，该村民宿的年平均租金3万元以上，90%以上的村民实现了当地就业。“五一”、国庆、春节等节假日期间，丹霞山周边的瑶塘新村、断石村、青湖塘村、夏富村的民宿客栈一房难求。
我们早于2016年制定了全省首个星级民宿标准《韶关市星级乡村旅游民宿服务质量等级划分与评定标准》，近年来出台了《韶关市民宿管理暂行办法》《韶关市民宿发展扶持办法》，明确了开办民宿的资质条件，推出了一系列扶持政策，对民宿评星、限额以上民宿企业扩建、改造项目实行奖补，累计发放奖补资金1155万元。目前，丹霞印象艺术家民宿、禅意客栈被评为国家乙级民宿(全省3家)，6家民宿被评为首批广东省驿道乡村酒店，全市共评定市级乡村旅游星级民宿116家(五星级4家、四星级27家、三星级85家)，树立了民宿发展的“样板”。
推动“旅游+”多业态融合发展
南都:今年将如何推动文旅产业高质量发展?如何提高“善美韶关”影响力?
黄宣剑:韶关市委、市政府高度重视文旅产业发展，坚持把文旅产业作为我市战略性支柱产业来培育，去年先后举办了韶关市文化旅游大健康和农业产业专场对接会、韶关市文旅体产业高质量发展招商大会、韶关市制造业及文旅产业招商推介会(香港)等一系列招商推介活动。2023年，全市文化旅游产业链签订意向协议金额410.73亿元；文化旅游产业链签约项目144个、总投资额104.36亿元；签约并动工项目129个，总投资额89.53亿元，为全市文旅产业发展储备了一批优质项目。今年，我们将进一步加大文旅产业招商引资力度，创新宣传营销方式，探索各类跨界元素与旅游发生“化学反应”，推动我市旅游业由传统的“观光式”旅游向“沉浸式”“体验式”“互动式”旅游转变。
首先是推动“文化+旅游”融合发展。活化利用好红色资源，大力推动长征国家文化公园(广东段)韶关片区建设，加快长征文化数字化体验基地、雪梅祖祠修缮工程、南昌起义部队革命活动旧址(犁市当铺)展示中心等项目建设，积极打造“南昌起义部队南下广东”革命主题游径示范段。擦亮“华南研学”品牌，推进华南教育历史研学基地建设，完善基础设施，推动市场化运营，努力打造成为粤港澳大湾区研学教育基地和爱国主义教育基地。深入挖掘禅宗文化，依托曹溪文化小镇(含南华寺)、云门山景区(含云门寺)、东华山风景区(含东华寺)，培育壮大祈福文化游市场。积极开发非遗游，大力推动非遗工坊建设，开展非遗进景区、非遗购物节等活动，弘扬中华优秀传统文化，提高景区文化内涵。其次是推动“农业+旅游”融合发展。结合“百千万工程”，利用特色农业、古镇古村古驿道及“百千万工程”典型镇(村)等资源，打造一批文化和旅游特色村、休闲农业与乡村旅游示范镇、示范点，推出一批精品乡村旅游线路。再次是推动“康养+旅游”融合发展。利用国家森林公园、国有林场、自然保护区、水利风景区等生态资源，不断丰富旅游要素内容，新增一批森林康养基地、南粤森林人家。打响韶关温泉旅游品牌，推进翁源龙泰翁山源温泉度假村、翁源嘉华美泉谷温泉度假村、始兴心泉谷温泉旅游度假村等项目建设，提升改造曲江汤溪温泉、乳源丽宫温泉、新丰江源温泉旅游度假山庄等旅游设施。还有推动“体育+旅游”融合发展。重点发展徒步、马拉松、自行车、越野、无动力水上运动等时尚健身休闲项目，办好穿越丹霞山50公里徒步赛、丹霞山马拉松赛、环丹霞山自行车赛等户外体育赛事活动，打造一批具有全国影响力的体育旅游品牌赛事，积极创建中国“户外运动之乡”。
还要推动“新媒体+旅游”融合发展。加强与新媒体平台合作，用好“韶关文旅”抖音号、视频号、小红书号等新媒体平台，加大短视频引流力度，积极培育“百名文旅达人”，产出“千条文旅视频”，实现“万级网络流量”。完善“享游韶关”小程序服务功能，全面提升在线旅游服务、广域市场覆盖、精准数据抵达，为游客提供便捷高效的旅游服务，促进文旅数字化转型。
专题采写:南都记者 肖阳
通讯员:刘晟 梁杰灵
图片由韶关市文化广电旅游体育局提供(除署名外)