生鲜猪肉烈日下趴趴走 议员批「惊死郎」 台中农业局:会改进

台中市议员林祈烽和施志昌4日在议场播放民众拍到一整车生鲜肉品,吊挂大货车车斗,没密闭或遮蔽保护车运送。(卢金足摄)

鲜红生猪肉不只曝晒在烈日下,灰尘还「吸满满」。(台中市议员林祈烽服务处提供/卢金足台中传真)

台中市议员林祈烽要求市府不能老是用「原来」、「以前」、「过去」等说词当借口,运输生鲜猪肉的方式是不被允许的。(卢金足摄)

第二大城市奇观?台中市议员林祈烽和施志昌4日在议场播放民众拍到一整车生鲜肉品,吊挂大货车车斗,没密闭或遮蔽保护车运送,批评市长卢秀燕说猪肉恒温保鲜运输全是欺骗,猪肉引灰尘「惊死郎」,农业局长蔡精强表示,肉商原来运输方式,恒温保鲜是指从南投或大安运送来的猪肉,会辅导摊商改进。

市议会4日进行财政经济业务质询,林祈烽与施志昌播放文心路上的影片,出现一辆载满猪肉的货车,鲜红生猪肉不只曝晒在烈日下,灰尘还「吸满满」,生鲜肉品运输影片中,看到屠宰后的猪肉是一块块吊挂在大货车的车内和两旁的车斗上,完全不是在密闭或有遮蔽保护的车内运送。

议员表示,台中肉品市场为了推动原址转型活化,从3月起逐步减量拍卖,2022年起要由邻近肉品市场及屠宰场供应生鲜猪肉,卢秀燕为此还做一张图卡,由农业局向市民保证,各肉品市场均有农委会兽医师严格把关卫生条件,未来也规画恒温保鲜及运输设备。

市府保证,肉品以大型恒温保鲜运输车配送至台中肉品市场,市场全程以温控进行屠体批发、分切及加工,再由原承运商以冷链物流车辆配送至各市场肉摊零售,兼顾肉品运输卫生安全与民众消费权益。

林祈烽的影片曝现况,他说,在文心路看到一部大货车,里面就吊挂着屠宰后的猪只,行经该车旁边,车斗两旁也挂满一块块的大猪肉,完全没有任何的遮蔽或保护,如此在道路上吸附车辆废气和脏污的猪肉,就是台中市民吃的猪肉吗?

林祈烽和施志昌痛批,肉品市场停止拍卖和屠宰业务后,卢秀燕向市民承诺会严格保关卫生条件,运输时还有恒温保鲜,结果市民看到的情况,却是大货车在露天运送猪肉,市长的保证还真是「惊死郎」。

蔡精强答询时表示,这是原来的运输方式、原来台中市肉品市场运送猪肉的方式,所谓的恒温是要从南投或大安运送过来的猪肉,才会是以密闭式恒温运输车送来台中,农业局会辅导肉商来进行改善。

林祈烽要求市府不能老是用「原来」、「以前」、「过去」等说词当借口,运输生鲜猪肉的方式是不被允许的,市府赶快辅导业者改进,不能让市民吃到这种露天可能会有卫生疑虑的生鲜猪肉。