传统猪瘟明元旦拔针 农委会：生鲜猪肉可进军国际、但出口量有限

在台湾持续施打猪瘟疫苗下，已10多年没有发生猪瘟案例，为让台湾生鲜猪肉打进国际市场，农委会规划2023年1月起，全国所有肉猪及初生仔猪将停止施打猪瘟疫苗；7月起养猪场全面拔针，预计于2024年正式向世界动物卫生组织（WOAH）申请成为传统猪瘟非疫区，生鲜猪肉有望出口国际市场。（本报系资料照）

台湾在继努力24年从口蹄疫疫区拔针后，明年元旦起传统猪瘟也针对肉猪及初生仔猪拔针，7月起养猪场将全面拔针，届时台湾将成为亚洲唯一的非传统猪瘟疫区。农委会表示，虽然拔针后具备出口国际市场的资格，但考量猪肉自给率和偏高的生产成本，出口量相当有限，出口效益也要再评估。

在台湾持续施打猪瘟疫苗下，已10多年没有发生猪瘟案例，为让台湾生鲜猪肉打进国际市场，农委会规划2023年1月起，全国所有肉猪及初生仔猪将停止施打猪瘟疫苗；7月起养猪场全面拔针，预计于2024年正式向世界动物卫生组织（WOAH）申请成为传统猪瘟非疫区。

根据农委会统计，2021年和2022年国内各县市进行「哨兵猪监测计划」，目前已完成600多场的养猪场监测工作，猪瘟监测结果均为阴性，也未监测到猪瘟扩散到野外的情况。

农委会副主委黄金城表示，传统猪瘟拔针后进军国际市场没问题，但因为国内猪肉自给供应量只有90％，有10％要靠进口补足，但目前并没有针对出口的扩养计划，也没有太多的量可以让厂商出口，目前仅针对部分厂商如台畜、嘉一香等辅导出口，除了要进口国家会派员查厂，也一定要有食品安全管制系统（HACCP）认证才行。

黄金城解释，并不是说拔针之后就要大举进军国际市场，目前菲律宾、越南等国都有进口台湾种猪，日本也让我国数家厂商的加工肉品进去，但因为台湾养猪的饲料都是靠国外进口，生产成本无法和美国、加拿大等养猪大国比，所以不可能毫无条件的出口大量生鲜猪肉。

至于可能的市场有哪些？黄金城说，台湾的猪肉不会有像国外猪肉的腥味，未来华人地区、日本等国比较有机会接受。