52万只种猪拔针 猪肉外销可期

云林县元长乡和荣意肉品屠宰场获百亿养猪基金补助改善设备,取得HACCP认证,农委会主委陈吉仲等人前往参访。(周丽兰摄)

农委会主委陈吉仲7日参访获养猪百亿基金协助改善设备、取得HACCP认证的云林县元长乡和荣意肉品屠宰场,他表示,7月1日起对于剩下的52万只种猪也拔针,也就是不施打疫苗,明年6月完成后,就可向世界动物卫生组织申请传统猪瘟非疫区,将来生鲜猪肉可以卖到更多国家,包括日本。

陈吉仲说,传统猪瘟已在前年、去年做完整监测,相关统计呈现国内没有存在传统猪瘟病毒,今年1月1日起除了种猪外,其余全部拔针,7月1日起对于剩下的52万只种猪也拔针。

行政院长陈建仁昨视察嘉义县民雄乡新中天畜牧场也表示,经过政府与养猪业者长期努力防疫猪瘟,台湾可望在2025年获世界动物卫生组织(WOAH)认可为猪瘟非疫国,到时候,国人有高品质猪肉可食用,也可外销出口,重返国际市场。

陈吉仲强调,届时台湾将会变成亚洲第1个没有非洲猪瘟、口蹄疫、传统猪瘟等3大猪只疫病的国家,要重返日本等国家市场指日可待。

陈吉仲表示,美国、日本、欧盟等国都已实施屠宰场HACCP(屠宰场肉品卫生安全管制系统),国际间肉品输销也以HACCP作为查厂重点,为提升台湾肉品竞争力,养猪百亿基金辅导屠宰及加工厂取得HACCP验证,目前全国有16家取得,元长乡的和荣意是云林第1家、全国第3家取得验证。

和荣意屠宰场已经在2021年取得HACCP验证,董事长陈东意指出,该公司最早每日屠宰30头到现在400头,取得HACCP后,许多国内知名厂商成为客户,月营业额从早年2700万元,提升至上月1.2亿元,感谢政府让业者提升品质及竞争力。

中央百亿基金畜牧升级计划辅导养猪产业转型升级,由于此计划经费只到明年,农委会、嘉义县长翁章梁及立委希望中央继续补助,陈建仁说,2025年预算编列时,会努力编入。