手煞车没拉 张凤书自曝险坠谷

曾以《台湾霹雳火》红遍台湾大街小巷的张凤书,近日上三立节目《就是这味》,分享过去曾主持三立美食烹饪节目《美食凤味长达13年,相隔十年再次接外景,特别介绍自己的最爱口袋菜单,除了熟悉的美食主题是她所擅长的,更希望借此机会跟观众推荐她吃了三十年的家常美食。

张凤书10年前参与外景时,因吉普车刹车未拉,车子一路往后差点跌落山谷,而留下阴影。(三立提供)

对于主持外景节目,张凤书格外谨慎挑选主题,原因是10年前参与外景时,因吉普车手刹车未拉,车子一路往后跌落山谷,当时坐在车上的她吓得赶紧跳车,还好反应迅速才免于意外发生,但十年后讲起这件事仍然余悸犹存,也让她因此对外景主持留下阴影。

因主持美食节目,张凤书还曾担任台北牛肉面秘密评审,一天内要吃四、五间牛肉面,累积下来吃了五十几间,让她直呼几年内都不敢再吃牛肉面,一次就吓到了,往后也不敢再接评审工作

张凤书节目中介绍的川味面食馆,透露自己吃了30年。(三立提供)

张凤书节目中介绍的川味面食馆,位于台北市永康商圈,已经开了七十年,传承至第五代,张凤书从还是舞台剧演员时期,在国家戏剧院演出结束后,就会跟着前辈来吃,吃到现在吃了30年,带自己的小孩来吃。现今接手的第五代小老板,张凤书也是一路看着他们长大,从在店里跑来跑去嬉闹的小鬼头,到现在已经可独当一面,也让张凤书相当欣慰,有了新一代传承,这老味道至少可以让她再吃个十年、二十年,吃到当阿嬷了也会继续吃。全新改版《就是这味》将于每周一晚间十点播出。