双城论坛》蒋万安宴请华源访团 圆山饭店登场菜单先曝光

2024年双城论坛将在17日于台北揭幕，上海访团16日抵台，台北市长蒋万安（右）、上海副市长华源（左）两人在台北市政府欢迎晚宴互赠礼物，祝福双城论坛圆满成功。（邓博仁摄）

晚宴菜单。（图／中天新闻）

2024台北上海双城论坛17日即将登场，由副市长华源率领的主团也于16日下午抵台，随后前往广慈园区参访。晚间则由台北市政府做东，邀请上海团在圆山大饭店晚宴。今天晚宴的菜单内容也曝光，台湾味满满，且其中包括蒋宋美龄最爱吃的圆山饭店招牌菜「红豆松糕」。

双城论坛即将于17日登场，16日下午副市长华源率领上海团主团，从台北松山机场入境台湾，由副市长林奕华接机，并启动市政考察行程，前往广慈园区参访卫生与长照机构。晚间则由台北市做东，于圆山大饭店宴请上海团。

蒋万安致词时表示，双城论坛已经走过15个年头，特别的时刻想起特别的人，他想起琼瑶女士，琼瑶在上海就读小学，也是两岸开放探亲后，第一位到大陆取景的制作人，加深共同文化记忆。

蒋万安引用还珠格格的一句话，受过伤的心要用真心修补、战争代表流浪与苦难，这些都提醒我们交流与和平的重要。蒋万安也期许，祝福论坛成果丰硕，一起为「双城好、两岸好」，继续努力。

台北方准备的礼物，则为印有大巨蛋、「世界全垒打王」王贞治挥棒的剪影，外盒则印「双城好，两岸好」等字样，也象征城市之间的交流与合作，如同大巨蛋内的每一场活动般精彩、持续为双城挥出「好棒」。

对于这次未来台的市长龚正，北市方也赠与含有「北门与101」的裱框照片，形塑台北与上海都是新旧交融的城市，期待双方下次见面。

在圆山饭店举办的晚宴席开28桌，菜单内容也曝光，其中还有不少台湾味，开胃菜为「圆山欢乐聚满堂」，包括宜兰胆肝、干贝吻鱼花生、闽式酱白玉、蒜渍花莲黄金蚬、姜葱澎湖小卷、府城虾卷，随后的菜色则有「龙腾四喜舞沙拉」、「台式经典佛跳墙」、「金枣酒香蒸活明虾」、「红刺葱快乐猪」、「火桐扁尖笋花胶老鸭汤」、「五柳飘香龙虎斑」、「古早味桂花炒米粉」、「圆山经典红豆松糕」、「宝岛季节水果盘」。其中，「红豆松糕」是圆山饭店的招牌菜，且还是蒋宋美龄的最爱。