台北凯达百宴自助餐厅客家美食季 4人同行1位女性免费

「百宴」自助餐厅新推「台北凯达揪好客」客家美食季，吃得到客家米食草仔粿、客家油鸡佐葱姜酱、梅干扣肉、客家小炒条等客家风味美食。(台北凯达大饭店提供)

「百宴」自助餐厅3月份加码「女神同行」优惠，4人同行1位女性免费，平日每位918元即可大啖丰盛的自助百汇。(台北凯达大饭店提供)

点心坊同步推出运用桔酱、擂茶元素改良的西式客家风味甜点，包括客家擂茶饼干、擂茶蒙布朗、金枣桔冻等。(台北凯达大饭店提供)

台湾人爱吃Buffet，不少饭店都设有自助餐厅，迎接生机盎然的初春时节，台北凯达大饭店「百宴」自助餐厅首度挑战将家常味客家料理升级成五星美馔，即日起至5月底推出「台北凯达揪好客」客家美食季，翻转大众对客家菜重油、重咸的印象，用传统融合创新，走出客家菜的新风貌。3月份加码「女神同行」优惠，4人同行1位女性免费，平日每位918元即可大啖丰盛的自助百汇。

客家美食季周末加码客家桔酱烤鸭，主厨黄信勋会推着烤鸭餐车出场，为客人来一场片鸭秀，可搭配金桔酱沾酱享用。(台北凯达大饭店提供)

台北凯达大饭店「百宴」自助餐厅，以其高CP值和定期推出新菜色，受到不少民众喜欢。今年春天，「百宴」自助餐厅新推出的客家美食季料理展现客家人热情好客的饮食文化，多元精采的客家系列美食包含了许多接地气的佳肴，像是客家米食草仔粿、客家油鸡佐葱姜酱、梅干扣肉等，特别推荐咸香迷人的客家小炒、客家粄条，搭配柏克金啤酒让人大呼过瘾。而被客家人视为珍宝的黑金老菜脯，与排骨一起熬煮，琥珀色的汤头喝起来顺口回甘。另有主厨独家配方的天然手作蜜渍金桔，点心坊也同步推出运用桔酱、擂茶元素改良的西式客家风味甜点，吃得到客家擂茶饼干、擂茶蒙布朗、金枣桔冻等。

客家美食季周末加码客家桔酱烤鸭，主厨会推着烤鸭餐车出场，为客人现场带来一场片鸭秀，有别于一般沾甜面酱的吃法，改用酸甜充满果香的金桔酱当沾酱，咸香酸甜让人食欲大开，平衡烤鸭油腻感。

3月份除了「女神同行」优惠，3月31日前，「百宴」自助餐厅单日单笔消费满3000元即可参加摸彩一次，奖品包括「百宴」自助餐厅用餐招待券、4人同行1人免费的用餐招待券等，总数量共有1000名奖项，抽完为止。