台北食品展14日登场 云林良品馆携手17厂商推优质农产

石庙杂粮生产合作社与本地农民契作种非基因改良大豆,生产有履历的美味鲜豆包。(周丽兰摄)

台北国际食品展将于14日至17日在台北南港展览馆举行,县府7日举行记者会展示17厂商的产品。(周丽兰摄)

台北国际食品展将于14日至17日在台北南港展览馆举行,云林县府设立「云林良品馆」,携手县内17家优质厂商参展,包括国产产销履历美味鲜豆包、番茄面膜益生菌、浊水米酱礼盒、咖啡、花生酱、日晒蔬果面等。

云林县石庙杂粮生产合作社与本地农民契作种非基因改良大豆,生产有履历的美味鲜豆包,目前正申请清真认证。云林县府农业处今年评选出17家参加台北国际食品展参展厂商,石庙合作社是其中之一、也是首次参展的厂商。

做成婚礼小物的日晒蔬果面。(周丽兰摄)

17参展厂商的产品令人耳目一新,包括美味鲜豆包、番茄面膜益生菌、苦茶油、鲜芋浆、浊水米酱、猴头菇茶包、橡木桶蜜酿咖啡豆、花生酱、黑金刚花生糖、凤梨鲜果萃、乌鱼子、糙米虾饼、蔬果面、冷冻蒸气花生、黄金酱笋、麻辣猪三宝等。

农业处长魏胜德表示,云林良品机制评选出来的产品将集中在南港展览馆的四楼,有些大厂商独立设摊,4天展期中最后一日(17日)开放一般民众参观,前3天以专业买家及同业为主。

魏胜德说,4天展期将邀请厨师、咖啡师,指导大众如何使用云林良品轻松做菜吃出健康,展现云林精致农业的成果,为优质产品创造更大商机。

参展的17家厂商。(周丽兰摄)

云林县长张丽善表示,四月间她带团参访新加坡食品展、马来西亚的超市,云林业者信心大增,一家加工甘𫉄的厂商收到许多订单,是最大赢家,她相信有了冷链技术加值,云林县蔬果行销更如虎添翼。

张丽善也呼吁,全县目前已有737项云林良品,业者间要「山海异业结盟」,互设展售柜,就如食品展一样,争取更多曝光率,让消费者采购更便利,一次把云林的山、海农特产带回家,例如西螺酱油可找古坑咖啡、北港花生油结盟,互相支援也互惠。