颱風雨水多影響蔬果大 新北果菜公司估3周逐漸恢復供應量

有行口业者表示，现在蔬菜单价拉高，除了看消费者是否买单，也要顾虑成本，进不进货都为难。图为交易示意图。图／新北果菜公司提供

台风凯米造成农作物产量严重受损，新北果菜公司表示，屏东、台南等地首当其冲，昨天已派拍派员下乡关心状况，目前逐渐退水中，之后才能整理农地及复耕，预估3周后才会慢慢恢复，在蔬果产量稳定之前，菜价较不易下降。

新北果菜公司表示，不论是下雨或是淹水，蔬果容易有水伤，导致菜叶腐烂或是瓜果内受伤情形，卖相不佳，保存期限也会受影响，叶菜类生长期较短最快23周恢复正常供应，根茎瓜果类需要较长时间。

有行口业者表示，有听到小黄瓜一公斤要150元，甚至超过200元，牛番茄、栉瓜也是快200，价格很惊人，高单价也会让消费者却步，餐厅代采进货业者需要考量成本及顾及蔬果品质，进不进都为难，目前先以耐冰存蔬果因应，但还是要看下周蔬果供应情况再来调整。

而位在府中捷运站附近的蔬果超市，现有货源也被民众抢空，不具名员工说，平时进货量不超过150包，这次想说台风过后，婆婆妈妈应该有买菜需求，增加至200包，没想要在社群群组公告，一下子就被抢空，甚至卖不够。民众对台风来袭已有预期心理，大家看到淹水这么严重，也会怕没菜吃。

台风凯米让中南部大淹水，不少民众有预期心理，陆续在各管道抢菜。图为买菜示意图。图／新北果菜公司提供