台南最高峰五隆园咖啡民宿！远眺云海与平原　必点龙凤酥、桶仔鸡

▲五隆园咖啡民宿是台南最高咖啡厅。（图／记者蔡玟君摄）

记者蔡玟君／台南报导

台南东山因产咖啡闻名全台，蜿蜒山林间的175公路更有「咖啡公路」美称，沿着公路亦有许多特色景观咖啡应运而生。其中，「五隆园咖啡民宿」号称是台南最高峰咖啡，旅人可以在此享受东山咖啡、自家制作的龙凤酥，边远眺山林与平原风光，当天气好时，甚至有机会看到澎湖花火节烟火。

▲▼台南五隆园咖啡民宿因地理位置优越，可以俯瞰山林、远眺平原。（图／记者蔡玟君摄）

五隆园咖啡民宿位于海拔600多公尺处，业者表示，30多年前家中长辈喜欢山林而来到关子岭，并买地休养，渐渐发展呈现在规模。借着地理位置之便，业者将风景最优美处辟为景观餐厅，近看山林、远眺平原风光，运气好的话，甚至可以看到云海景观，当天气好时，最远甚至能看到澎湖花火节，因此也有旅客将这里暱称为「天空之境」。

▲▼东山咖啡与龙凤酥都是招牌。（图／记者蔡玟君摄）

餐厅内提供的餐点也很多元，最代表的是自家种的咖啡豆制作的东山咖啡，搭配自家以关庙土凤梨和柴勋龙眼制作的龙凤酥，或不加任何水制成的英国女士乳酪蛋糕，都是招牌必点。

▲▼桶仔鸡需要提前预约，里面塞入台湾土肉桂叶增加香气。（图／记者蔡玟君摄）

▲特制猪脚炖煮到入口即化。（图／记者蔡玟君摄）

想吃正餐，只要提前预约就可以吃得到桶仔鸡，业者在鸡中塞入台湾土肉桂、不加腌渍制成，鸡肉吃起来软嫩又香气十足；还有特制猪脚炖煮到入口即化，吃得到满满胶质，都是店家最推荐的菜色。